Kiadós és nagyon vonzó étel, amely minden bizonnyal méltó még egy ünnepi asztalhoz is - darált hús verem a bunda alatt a sütőben. A főzés egyszerű, és a végeredményből csak megnyalhatja az ujjait.
Érdemes megjegyezni, hogy a legjobb olyan darált húst használni, amelyet maga főz, így mindenképpen biztos lesz a minőségében. Többek között itt nincsenek különösebb árnyalatok, így mindenki elvégezheti a főzési folyamatot.
A bunda alatt sült halmokat bármire tálalhatjuk. Ha úgy tetszik, használjon könnyebb ételeket - zöldségeket, gyógynövényeket vagy kielégítőbb köreteket - gabonaféléket, burgonyát stb.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Darált hús (marhahús) - 400 g
Lilahagyma - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Majonéz - 2 evőkanál
Kemény sajt - 70 g
Só, bors - ízlés szerint
Csirke tojás - 1 db.
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Leírás:
Készítsen el minden ételt. Készítsen házi darát egy darab friss marha- vagy borjúhúsból. Válassza ki a legfinomabb sajtot, krémes ízű.
Melegítse elő a sütőt, állítsa be 180 fokra. Az elkészített darált húst tegye egy mély tálba, adjon hozzá sót és borsot. Ízlés szerint gyógynövényeket és fűszereket is dobhat.
Hajtson egy nagy csirke tojást a darált húsba. Ezután mindent alaposan összekeverünk. A darált húst párszor felverjük, hogy sűrűbb legyen.
Zsíros sütőedényt vagy tepsit kenjünk be. Formáljon darált húsból üres darabokat, tegye ebbe a tartályba.
A tetejét majonézzel kenjük meg. Opcionálisan helyettesítse mártással, tejföllel, ketchuppal vagy joghurttal.
Hámozza meg és öblítse le a vöröshagymát, szeletekre vagy szeletekre vágva, fektesse a majonéz tetejére.
Mossa meg a paradicsomot, tányérokra vágva. Fedje le velük az íjat.
Fektesse mindennek a tetejét egy szilárd tányér sajtra. Helyezze az edényt 25 percre a sütőbe.
Egy idő után tálaljon hússzalagokat egy bunda alatt az asztalra. Hidd el, hihetetlenül finom!
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!