A koreai sárgarépával és csirkével készített saláta nagyon eredeti, fűszeres, lédús és hihetetlenül ízletes. Természetesen a koreai sárgarépa nagyon fontos szerepet játszik benne. Főzheti otthon, vagy megvásárolhatja megbízható helyen.
A csirkefilét előre megfőzzük, és a húslevesben lehűtjük. Jobb előző nap egy tojást főzni, a legfinomabb és legropogóbb uborkát választani. Öltözéshez majonézt fogunk használni.
A salátát önállóan és bármilyen körettel együtt tálalhatja az asztalhoz. Tökéletes különféle üdülési menükhöz.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig megtalálja bevált recepteket minden ízléshez.
Hozzávalók:
Csirke filé - 300 g
Koreai sárgarépa - 150 g
Csirke tojás - 1 db.
Pácolt uborka - 3-5 db.
Fehér hagyma - 1 db.
Só, bors - ízlés szerint
Majonéz - 1 evőkanál
Folyamatleírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint.
Készítsen saját koreai sárgarépát, vagy vásároljon a szupermarketben. Ha túl hosszú csíkokra van vágva, vágja fel és helyezze át egy salátástálba.
A pácolt uborkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a sárgarépához.
Megszórjuk a hagymát citromlével. Ha nem fehér salátát, hanem közönséges hagymát használ, akkor jobb, ha bepácolja, vagy egyszerűen csak öntsön forró vízzel a keserűség eltávolításához. Adja a tálba a félkarikára vágott hagymát.
Keményre főtt csirketojás, héja, kockákra vágva. Adjon szeleteket a salátához.
Forraljuk fel a csirkefilét előző nap, hűtsük le és szétszedjük szálakká. Adjon húst a salátához.
Az összes hozzávalót majonézzel ízesítsük, adjunk hozzá sót és borsot, kezdetben a koreai sárgarépa ízére összpontosítva, mivel túl fűszeresek vagy sósak lehetnek. Keverje meg, vegye ki a mintát.
Ezt követően rendezze a salátát adagolt tányérokra, díszítse bazsalikommal vagy petrezselyemmel és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!