A hajdina csirkével a sütőben tökéletes minden családtag számára. A zabkása ezen változatának elkészítése egyszerű. A sütőben morzsás és hihetetlenül ízletes lesz, és a csirke leve további hajszálat és ízt ad a hajdinak. Többek között érdemes ide tenni néhány zöldséget - sárgarépát és hagymát. Általánosságban elmondható, hogy minél egyszerűbb az étel összetétele, annál finomabb lesz a végén.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Hajdina - 1 pohár
Csirke steak - 2 db.
Víz - 2 pohár
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Só, bors - ízlés szerint
Granulált fokhagyma - 1 tk
Leírás:
Készítsen el minden ételt. Használjon friss és hűtött csirke steaket, jobb, ha fagyasztva hagyja félre. Öblítse le és szárítsa meg a húst.
A hajdinát is jól le kell öblíteni. Jobb, ha ezt többször folyó hideg víz alatt végezzük.
A sütőt azonnal felmelegíthetjük a hőmérséklet 180 fokosra állításával. Öntsön elkészített gabonaféléket egy kerámia edénybe.
Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát, vágjuk rudakra és terítsük a hajdinára.
Ezután adjuk hozzá a hagymaszeleteket: hámozzuk meg a fejét, vágjuk félkarikára, szórjuk rá a sárgarépára.
Ezután tegye a csirke steakeket.
Ne felejtse el megszórni az összes hozzávalót sóval és őrölt borssal. Adjunk hozzá száraz fokhagymát. Öntsön bele egy adag meleg vizet, mindent lefedjen fóliával és tegye a sütőbe. 35 percig sütjük.
A kész hajdina zabkását csirkével tálalhatja az asztalra egyedül, de jobb, ha hozzáad egy kis aromás friss zöldséget és gyógynövényt.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!