Ma felhívom a figyelmét az egyik kedvenc salátaöntési lehetőségére - mustárral. Sokan szeretik a salátákat, de azért, hogy ne váljanak unalmassá, fontos, hogy ne csak változatosak legyenek, hanem élénk és sós mártásokkal is. A mustáröntet sokak számára tetszeni fog, itt az ízek játéka egyszerűen elképesztő: a mustár ad egy fűszeres megjegyzés, a méz felelős az édességért, a citromlé savanyúságot ad - minden pontosan úgy van kellene. A salátához készített zöldségkészlet bármi lehet - mindenféle káposzta, zöldség, gyógynövény stb. Próbáld ki a receptet, megtalálhatod az ízlésed szerint az öntetet.
Hozzávalók:
- Mustár - 1 teáskanál
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Méz - 0,5 teáskanál.
- Citromlé - 1 evőkanál
- Száraz gyógynövények, só, bors - ízlés szerint
- Paradicsom, uborka, paprika - salátához
Készítsen elő mindent a lista szerint. A növényi olaj helyettesíthető olívaolajjal, avokádóolajjal vagy bármi mással, amit szeret.
Vegyünk egy kis edényt, öntsük bele az olajat, és adjunk hozzá finom mézet.
Ezután adjunk hozzá mustárt. Válasszon jó erőteljeset, nem édeset vagy adalékokat, hanem klasszikusat.
Ízlés szerint adja hozzá kedvenc gyógynövényeit, sót, borsot, kevés fűszert.
Nyomjon citromlevet az öntetbe.
Keverjünk össze mindent jól. Vegyen mintát, az íze tetszés szerint beállítható.
Apróra vágjuk a zöldségeket.
Tálalás előtt öntsük rá az öntetet.
Jó étvágyat kívánunk!
Szerző: Alena Kameneva
Érdekes cikkek:
Gyengének érzi magát? Változtassa meg étrendjét
A TOP-6 termékek, amelyek segítenek a stressz "megragadásában"
10 ok, amiért minden nap almát fogyasztanak
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!