A "Village" nevű pizza nagyon népszerű az emberiség erős fele körében. Ez nem meglepő, mert illatos szalonnát, bazári füstölt húst és édes hagymát tartalmaz - mindent, amit a férfiak annyira szeretnek.
A pizza nagyon kielégítőnek és ízletesnek bizonyul, egyszerűen lehetetlen eljutni az utolsó darabig! Remek snack lehet napközben, mindig magával viheti munkába, hosszú sétára, piknikre, tájházba - mindenki mindig nagy örömmel eszi meg.
Hozzávalók:
- Élesztő tészta - 250 g
- Füstölt hús - 100 g
- Szárazon szárított szalonna - 30 g
- Bolgár bors - 30 g
- Fekete olajbogyó - 20 g
- Lilahagyma - 20 g
- Paradicsomszósz - 2 evőkanál
- Kemény sajt - 50 g
Készítse el az összes szükséges ételt a listából. Ha egyáltalán nem „barátok” az élesztős tésztával, vásároljon készen főzve, vagy egy speciális pékségben, ahol ilyeneket árulnak.
A paprikát folyó víz alatt mossuk, szárítsuk meg. Hámozza le a hagymát a héjról, a paprikát - a magról és a szárról.
Megszórjuk a felületet liszttel, és az élesztős tésztát vékonyra kinyújtjuk. Tegye bármilyen kényelmes kerek sütőedénybe, ecsetelje a felületet szeretteivel paradicsom szósz. Bőven megszórjuk reszelt kemény sajttal, amely magas hőmérsékleten jól olvad.
A szalonnát apró szeletekre vagy kockákra vágjuk. Szeletelje a füstölt húst a piactérről is. Kenje el a húskészítményeket egy réteg mártással a munkadarab teljes felületén.
Vágja a hagymát és a kimagozott olajbogyót szeletekre, a paprikát vékony csíkokra. Szórja meg ezeket az ételeket a pizza tetején.
Küldje el a munkadarabot 15 percig 200 fokra előmelegített sütőbe (lásd a technikát). A felső és az alsó fűtési módban sütem, így a pizza összes összetevője lédús marad, és nem szárad ki, mint a konvekciónál.
A kész pizzát főzés után azonnal tálalja, részekre vágva.
A tészta szelete buja, magas kalóriatartalmú és finom.
Élvezd!
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)