Ha kedveli az egyszerű, gyors és megfizethető ételeket, ma jó helyre került, mert napirendünk a cukkini gombával a sütőben. A zöldséges köretek nemrégiben elnyerték nemcsak a vegetáriánusok, hanem sok olyan ember szeretetét is, akik figyelemmel kísérik étrendjüket és betartják a diétát.
A cukkini és a gomba kombinációja meglehetősen egyszerű, de az eredmény eredeti. Ahhoz, hogy az összetevők élénk színekkel csillogjanak, adjon hozzá gyógynövényeket és fűszereket. Pár evőkanál aromás kukoricaolaj is hozzájárul az étel receptjéhez és végső ízéhez.
Az ilyen sült cukkinit gombával tálalhatja az asztalhoz rizzsel, sült burgonyával, hússal, vadakkal, halakkal.
Vilkin. Pro a kulináris szakemberek egyedülálló közössége. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Cukkini - 1 db.
Sampinyonval - 250 g
Lilahagyma - 1 db.
Olasz gyógynövények - 1 tk
Száraz fokhagyma - 0,5 ek
Só, bors - ízlés szerint
Kukoricaolaj - 1-2 evőkanál
Leírás:
Készítse elő az összetevőket. Válasszon egy fiatal cukkinit, puha magú, puha héjú Azonnal melegítse elő a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
Öblítse le a cukkinit, szárítsa meg, hosszában vágja két részre. Vágja mindkét felét kis ékekre.
Kívánt esetben cserélje ki a sampinyonkat gombákkal. Alaposan mossa meg, szárítsa meg, tányérokra vágva. Ne őrölje meg, jobb, ha a gombákat nagyobb részekre vágja.
Hámozza meg és öblítse le a hagymát, félkarikára vágva.
Keverje össze az összes zöldséget kézzel, és küldje el egy hőálló edénybe. Ezután adjon hozzájuk olasz gyógynövényeket, granulált fokhagymát, sót, borsot. Öntsön kukoricaolajat mindenre. Ezután a kezével, lehetőleg kesztyűvel keverjen össze mindent.
Süssünk zöldségeket 25 percig. Az idő letelte után távolítsa el a mintát, ha szükséges, növelje a főzési időt 5-7 perccel.
Tálaljon kész zöldségeket kedvesével díszít.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!