Ma sietek, hogy felajánlom, hogy szokatlanul ízletes, vöröses, aromás és egészséges cukkini palacsintát főzzen liszt nélkül (azt javaslom, hogy zabpehelyre cserélje). A recept meglehetősen egyszerű, a bekezdésekhez ragaszkodók használhatják. Az ilyen palacsinták alkalmasak cukorbetegek számára is, és természetesen mindenkinek, aki étrendjét helyesebbé szeretné tenni.
Tálalhat cukkini palacsintát különböző mártásokkal, joghurttal vagy tejföllel. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a receptet. Egyébként, ha akar, készíthet palacsintát fokhagymával, sőt édes változatot is készíthet.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Cukkini - 1 db.
Csirke tojás - 1 db.
Zabpehely - 3-4 evőkanál
Kefir - 100 ml
Só, bors - ízlés szerint
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Kukoricaolaj - 2 evőkanál
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint.
Mossa meg a cukkinit, szárítsa meg, majd önkényesen vágja le.
Tegye át a felszeletelt cukkinit egy konyhai turmixgép táljába, adjon hozzá egy adag kefirt, és dobja bele a megpucolt fokhagymagerezdet.
Az összes összetevőt nagy sebességgel őrölje homogén finomszemcsés masszává.
Tegye a tészta alapját egy tálba, és hajtson be egy nagy csirke tojást.
Most öntsön bele zabpelyhet, adjon hozzá sót és borsot.
Alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
Ezzel párhuzamosan tegyen egy serpenyőt a tűzre, jól melegítse fel, kenje meg olajjal. Süssünk pár percig palacsintát mindkét oldalon.
Ezután fogyókúrás tök palacsintát tálaljon az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!