A darált hússal és gombával készült burgonyás rakott étel az egyik lehetőség arra, hogy az egész család számára a lehető leggyorsabban és könnyebben elkészítsünk egy kiváló ebédet / vacsorát. Főzhet egy ilyen ételt különböző típusú húsokkal, szaftosabbnak és kielégítőbbnek bizonyul a sertéshússal. Használhat bármilyen gombát, laskagombát, sampinyonkat, itt bármilyen erdei gomba alkalmas. Egy kis tejszín krémes ízt ad a rakottnak. Hogy biztosak legyünk a végeredményben, jobb, ha darált húst készítünk magunknak, bármilyen típusú sertéshús megfelelő - nyak, lapocka vagy bélszín.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Burgonya - 400 g
Darált hús - 300 g
Sampinyonval - 200 g
Hagyma - 1 db.
Paradicsom - 2 db.
Kemény sajt - 80 g
Krém - 100 ml
Só, bors - ízlés szerint
Paprika, száraz fokhagyma, curry - választható
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint. Azonnal kapcsolja be a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk, szárítsuk meg. Vágja a gumókat lemezekre. Szeletelő vagy reszelő segítségével burgonyát is vághat.
Helyezze a szeleteket növényi olajjal kikent formába. Rázza meg sóval, fűszerekkel saját belátása szerint.
Készítse elő maga a darált húst - őröljön meg minden húskészítményt darálóban vagy turmixgépben. A darált húst meg kell sózni, borsozni, a burgonya tetejére tenni.
Mossuk meg a sampinyonkat, szárítsuk meg, vágjuk apróra. Ezután tegye a gombát a darált hús tetejére.
Adjunk hozzá hagymát, apró kockákra vágva az összes hozzávalót.
Ezután öntsön egy adag tejszínt a formába.
Öblítse le a paradicsomot, szárítsa meg, vékony szeletekre vágja és terítse el a hagymarétegen.
Vágja a sajtot ugyanazokra a lemezekre. Fektesse őket a paradicsom tetejére.
Vigye a tartályt a sütőbe, sütje 30 percig.
Egy idő után tedd az aromás forró tányérokra. Hozzáadhat hordós savanyúságot vagy friss zöldségeket, zöldhagymát.
Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!