Az őszi bogyós gyümölcsökkel kiegészített tea - homoktövis, berkenye, vörösáfonya - segít erősíteni az immunrendszert, ami különösen fontos a hideg évszakban. Ugyanakkor adhat hozzá friss és szárított bogyókat is. Ennek ellenére nagyon hasznosak. Például a hegyi kőris sok aszkorbinsavat tartalmaz - több van benne a bogyókban, mint a citromban és a karotinban -, mint a sárgarépában.
Igen, szárítás után a C-vitamin mennyisége kevesebb lesz, mint a friss bogyós gyümölcsökben. De a kapillárisokat erősítő P-vitamin ugyanabban a térfogatban marad. Ez a bogyó kifejezett antibakteriális hatással is rendelkezik, segíti a vírusok elleni küzdelmet és kiváló antidepresszáns. Ez megkönnyíti a test számára a stressz kezelését.
Ha úgy dönt, hogy szárítja a gyümölcsöket, akkor megőrizze a tápanyagok maximális mennyiségét, amelyet meg kell szárítania hőmérsékleten legfeljebb +60 fok 2-3 menetben (először kissé meg kell száradnia, ki kell kapcsolnia, be kell kapcsolnia a bogyókat, újra be kell kapcsolnia sütő).
Élénkítő tea
Ha reggel egy kicsit szeretsz kávét, akkor a tea elkészítésének legjobb módja az, ha citrommal, gyömbérrel és egy szál mentával egészíted ki. A gyömbér erős tonizáló hatással bír, és ez a gyökérzöldség is segít a stressz elleni küzdelemben, serkenti az agy normális működését.
Elég apróra vágni a megpucolt gyömbérgyökeret (vagy jobb lereszelni), hozzáadni 1 ek. teába, majd öntsünk forrásban lévő vizet. Amikor a víz kissé kihűlt, adjunk hozzá citromot és mentát, hogy egészségesek maradjanak.
Ez a reggeli ital energiát és erőt ad egész napra.
Melegítés
Ha hosszabb séta után gyorsabban felmelegszik, adjon hozzá néhány fűszert a teához. A fekete bors, a szerecsendió, a fahéj a legjobban ezzel jár. A finom eredmény eléréséhez elegendő egy-egy csipet minden fűszerből. Ezenkívül, ha furcsán érzi magát, érezze a megfázás jeleit, azonnal igyon meg egy csésze ebből a gyógyító teából - jó eséllyel visszahúzódik a betegség.
Megnyugtató
Az oregánó, menta, citromfű, zsálya hozzáadásával kis mennyiségű méz hozzáadásával a tea jól nyugszik. Sőt, nem szükséges magunknak gyűjteni a növényeket - külön díjakat adnak el bármelyik gyógyszertárban. Ezenkívül az ilyen italok felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt adhatók, miután előzőleg tanácsot kaptak egy gyermekorvostól az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.
Általában a kész infúziókat 1 tk sebességgel főzik. nyersanyagok csészénként, utána az italt 10-20 percig kell infundálni, törzs. Kombinálhatja az összes gyógynövényt úgy, hogy azonos arányban veszi őket.
Vitamin
Az alma remek lehetőség finom vitamin tea készítésére. Igaz, csak szárított terméket kell használnia: hőkezelés után a C-vitamin egy része összeomlik, de ugyanakkor a megmaradt hasznos anyagok megmaradnak: B-, P-, A-, E-vitamin, a legtöbb nyomelemek, pektin.
Sőt, nem csak fekete színben, hanem zöld teában is elhelyezhetők, mentával, fahéjjal hígítva, adjunk hozzá mézet és citromot. Forralni kell vizet, öntsük egy csészébe, adjuk hozzá az összes hozzávalót, és hagyjuk 10 percig infundálni.
Néhány hasznos tipp
Amint azt a táplálkozási szakemberek megjegyezték, az ilyen italokat legalább 10-15 percig előre be kell adni, majd azonnal meg kell inni.
Az ital kiválasztásakor nemcsak az ízét, hanem az adalékanyagok tulajdonságait is figyelembe kell vennie. Például nem szabad savas italokat inni túl gyakran, ha a gyomor-bél traktus, a vesék vagy az anyagcsere problémái vannak.
A túl élénk színű bogyókat gondosan kell használni allergia esetén. Fűszer alapú italokat azonban nem szabad gyermekeknek adni, mivel az ízesítők irritálják az emésztőrendszert és fájdalmat okozhatnak.
További érdekes cikkek:
Miért kell az étrendben paprika lenni?
Egészséges életkor kalóriák elégetésére: nincs fitneszközpont
9 ételmítosz, amelyekben még mindig hiszünk
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban, iratkozzon fel csatornánkra számunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!