Nekem ez a csirkefilé opció tetszik a legjobban. A sütőben lévő csirkebebab hihetetlenül gyengéd, lédús, ízletes és aromás.
A filé mellett cseresznyeparadicsomot és néhány gombát adjon a recepthez. A fűszereket és a különféle zöldségeket emellett magadból is átveheti. A kebab sütéséhez nyársra vagy apró fapálcikára is szükséged lesz. Kívülről nagyon szép eredményt kapunk, méltó ünnepi ünnepséghez.
A kész kebabokat ízletesen tálaljuk gyógynövényekkel, friss zöldségekkel, szószokkal vagy ketchuppal. Kielégítőbb lehetőség, ha burgonyát vagy zabkását adunk a nyárs forró húsához.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Csirke filé - 300 g
Cseresznyeparadicsom - 6 db.
Sampinyonval - 4 db.
Só, bors, száraz fokhagyma, fűszerek - ízlés szerint
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Kakukkfű - 1 ág
Leírás:
Készítse el az összes ételt. Kapcsolja be és melegítse fel a sütőt, állítsa a hőmérsékletet 180 fokra.
Vásároljon csirkefilét frissen, hűtve, nem fagyasztva. Öblítse le és szárítsa meg a csirkét. Vágjuk elég nagy darabokra. Kívánt esetben a filét külön-külön pácolhatjuk szójában vagy bármilyen más szószban, fűszerekben.
Mossuk és szárítsuk meg a sampinyonkat. Távolítsa el a lábakat, és hagyja el a kupakokat.
Mossa és szárítsa meg a paradicsomot. Ha túl kicsik, hagyja őket egészben, a nagyobbak kettévágják.
Az összes elkészített hozzávalót megszórjuk sóval, borssal, száraz fokhagymával.
Vegyünk egy mély formát, és készítsük elő a nyársakat. Fűz csirke, paradicsom és gomba rajtuk. Helyezze át az űrlapokat az űrlapra, a fényképen látható módon.
Opcionálisan adjon hozzá egy kakukkfű ágat a finom aroma érdekében. Tegye az edényt a sütőbe. Süsse a nyársakat 25 percig, időnként megfordítva. Ha konvekció van a sütőben, kapcsolja be.
Egy idő után kész csirkés nyársakat tálaljon nyársakon az asztalhoz.
Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!