Ezt a könnyen elkészíthető, nagyon lédús, ízletes és egészséges salátát régiónkban minden család elkészíti, különösen a zöldségszezonban. Ez csak a tökéletes megoldás minden húshoz - sütőben sütve, főzve, grillezve vagy grillezve. Az év ezen időszakában ezt a salátát szinte minden étteremben vagy kávézóban szolgálják fel, hihetetlenül népszerű. Gyakran friss fokhagymát, bazsalikomot vagy koriandert adnak hozzá, a fehér hagymát zöldre cserélik. Lehetőség van juhsajttal is, ami rendkívüli ízt ad az ételnek. Általánosságban elmondható, hogy ha valamilyen okból még nem próbáltál elkészíteni egy ilyen salátát, akkor ezt feltétlenül tedd, amíg a zöldségek szántóföldek, ízletesek, lédúsak és aromásak.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig megtalálja bevált recepteket minden ízléshez.
Hozzávalók:
Paradicsom - 2 db.
Uborka - 2 db.
Bolgár bors - 1 db.
Fehér hagyma - 0,5 db.
Saláta saláta - 30 g
Petrezselyem - néhány gally
Só ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Olívaolaj - 3 evőkanál
Hogyan kell főzni:
Készítse elő az összes szükséges összetevőt. A zöldségeket, a gyógynövényeket és a salátát mossa folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel. Hámozzon meg és mosson fehér édes hagymát.
Ehhez a salátához a legjobb elkezdeni a zöldségek aprítását, amelyek húsa sűrűbb. Vágja le a farkát az uborkáról, hosszában vágja ketté, vágja apró szeletekre. Hámozza le a paprikát a szárról és a magról, távolítsa el a pamut membránokat. Ezután vágjuk vékony szeletekre. Helyezzen mindent egy mély tányérba.
A steril édes fehér hagymát a legjobb félkarikára vágni. Vigye át egy tál zöldségbe.
Vágja szeletekre a lédús és aromás nyári paradicsomot. És ne felejtsük el eltávolítani a szár növekedési helyét.
Utoljára adj apróra vágott salátát és petrezselyemlevelet. Só kiváló minőségű tengeri sóval, öntsön olívaolajat, lehetőleg hidegen sajtolva. Keverje össze óvatosan.
Ossza fel az elkészített salátát részekre, és snackként szolgáljon szinte mindenkinek köretek és húsételek. Egyszerű, ízletes és egészséges.
Élvezd!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!