Igen, igen, ez a kérdés nagyon releváns, különösen napjainkban, amikor egymillió különféle kolbász van a szupermarketek polcain. Kétségtelen, hogy a legfinomabb főtt kolbászt használják a salátához - az "Olivier" vele együtt az orosz konyha szimbólumává vált, és minden bizonnyal külföldi éttermekben szolgálják fel, azonban összetévesztik az összetevőket. Gyakran megtalálható hagymával, paradicsommal, babgal, bár aligha lephet meg senkit különféle kulináris remekművekkel.
A kérdés azonban megoldatlan marad! Természetesen minőségi terméket szeretnék vásárolni, hogy az étel ízletes legyen.
Oroszországban az "Olivier" -t hússal és vadal készítették el, üzleteinkben a nyírfajd, sajnos, nem - csak fürj- és brojlercsirkék. Egy ilyen madártól nincs értelme és hasznossága!
Egyébként a kulináris szakemberek közötti vita a hús vagy kolbász hozzáadásával kapcsolatban százalékos arányban a következőre fordult: 50% főtt marhahúst ad az ételhez, 50% főtt kolbászt. De vannak olyanok is, akik számára az étel jobban ízlik a füstölt kolbásszal. Kiderül azonban, hogy ők is megszállottja az ilyen termék különféle választásának kínja. Véleményem szerint a füstölt kolbásznak sokkal több fajtája van, mint a főtt.
Tehát egy lédús és ízletes saláta elkészítéséhez a prémium kategóriában főtt kolbászt választjuk, szalonna vagy szalonna hozzáadása nélkül, természetes burkolatban! A kolbászok ilyen körülmények között esnek: "Ostankinskaya", "Doktorskaya", "Velyachya" és a "Legjobb minőségű" Jubilee "tej". Egy ilyen termék romlandó, különösen hűtőszekrény nélkül.
Úgy gondolják, hogy a kolbász nem lehet zsíros, mivel az ételt majonézzel ízesítik. Egyébként van még főtt kolbász is húsdarabokkal, de sonkával nem. A neve "Lyonskaya". Tehát, ha a lelki társaddal vitatkozol, mit használj: húst vagy kolbászt, akkor szerezz be egy húsrétegű kolbászt, és mindenki boldog lesz!
A lényeg az, hogy ne vásárolják meg az első és a második osztályt azért, mert lehetővé teszik az aprítást, lisztet, különféle adalékanyagokat, szalonnát, szalonnát és növényi fehérjét. Ne kíméljen pénzt egy jó minőségű termékre, különben az alacsony minőségű tönkreteheti az étel teljes ízét! szakács saláta "Olivier" örömmel és nemcsak ünnepnapokon!
Szerző: Alena Prika
További érdekes cikkek:
TOP-8 termékek az eldugult erek tisztítására
Miből készülnek valójában a kolbászok: az adalékanyagok teljes listája
10 ok, hogy soha többé ne menj a McDonald'sba
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!