Sokan ismerik egy ilyen torta ízét. A 80-as években, amikor szinte semmi sem volt a polcokon, a „burgonya” nagyon népszerű volt.
Főzhet zsemlemorzsából vagy sütikből. De az egyik legfinomabb lehetőség a "Burgonya" keksz. Az ilyen finomságok elkészítésének folyamata még egy gyermek számára is elérhető. A lényeg, hogy kész keksz álljon rendelkezésre.
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 120 gr.
- Liszt - 100 gr.
- Kakaó - 50 gr.
- Tej - 100 ml.
- Vaj - 50 gr.
- Vanillin - csipet
- Szóda - csipet
- Csokoládé - opcionális
Lépésről lépésre recept:
Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Szitáljon szitán lisztet szódabikarbónával és vaníliával. Először vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon.
Az első lépés egy keksz sütése. Ehhez keverje össze a tojásokat a cukorral egy verőtálban. Verje őket puha masszává a legnagyobb keverősebesség mellett.
Ezután kézzel, habverővel keverje a lisztkeveréket a tojásokba. Óvatosan keverje meg a tésztát, hogy pompája ne üljön le.
Öntsük a kész tésztát egy tepsibe (18-20 cm). Tegye a sütőbe, 180 fokra előmelegítve, 40-50 percig.
Nyárssal ellenőrizze a sütés készenlétét. Pierce - ha száraz, akkor a keksz készen áll.
Vegye ki a kész kekszet a sütőből, és vegye ki a formából. Hűtsük le teljesen. A gyors hűtés érdekében elküldheti hűtőszekrénybe.
A kihűlt kekszet darabokra törje.
Használjon álló turmixgépet, hogy morzsává őrölje őket.
Add hozzá a puha vajat.
Öntsük bele a kakaót, és apránként adjunk hozzá tejet.
A kezével homogén masszává gyúrja a tortatésztát.
Körülbelül azonos méretű vak ovális vakok. Helyezzen minden brownie-t egy papír kapszulába.
És különböző módon díszítheti: csokoládé, tejszín, kakaó vagy dió. Akár teljesen dekoráció nélkül is el lehet hagyni. Ebben a receptben a süteményeket olvasztott csokoládé díszíti.
Hűtőszekrényben 1 órán át.
Segítsen magának a burgonya süteménynél tea vagy kávé.
Élvezze a teát!
Hozzáadhat őrölt diót a krumplitésztához. Közvetlenül azelőtt száraz serpenyőben meg kell sütni őket. Ez a diónak fényesebb ízt és aromát ad. Akkor egy ilyen torta előtt biztosan senki sem tud ellenállni! Joggal foglalja el a becsületét a gyors és ízletes desszertek rangsorában!
Szerző: Julia Matveeva
Érdekes cikkek:
"Fiatalító" fűszerek: 4 fűszer, amely meghosszabbíthatja az életet
10 termék-zsírégető, amelyekből a túlsúly elkezd "olvadni"
5 mítosz a nátrium-glutamátról, amelyben nem szabad többé hinni
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!