A cukor nem a legegészségesebb termék. Az alakra és a fogakra egyaránt veszélyes. Sokan mesterséges édesítőszerekkel helyettesítik, de gyakran még táplálóbbak is, mint a szokásos finomított cukor. És hogy ennek a terméknek az elutasítása ne váljon komoly tesztként az Ön számára, jobb, ha természetes édesítőszereket használ, amelyekről most beszélünk. És a konyhádban bizonyosan vannak ilyenek.
Mazsolák
A szárított szőlőben sok rost és antioxidáns található. Kiváló helyettesítője lesz a sütésnek is. Próbáljon hozzáadni egy csipet előre aprított mazsolát a tésztához, és nézze meg, milyen ízletes a kész étel.
juharszirup
A kanadaiak és az amerikaiak kedvenc terméke. Számos előnye van. Először is, ez a termék teljesen természetes és zöldségléből készül. Másodszor, több mint 50 hasznos antioxidánst tartalmaz, amelyek annyira fontosak az egészségünk szempontjából.
A juharszirup vásárlásakor azonban körültekintőnek kell lennie - sok tisztességtelen gyártó olyan mesterséges terméket készít, amely csak nevében és megjelenésében hasonlít a juharsziruphoz.
Győződjön meg arról, hogy a csomagolás feltünteti, miből készül. Ellenkező esetben a "kémiát" fogják használni.
Citrom
Igen, a citrom nem olyan édes, mint a cukor, de jobb az agy számára, mert glükózt tartalmaz. Hozzáadhatja a teához, a kávéhoz, és a süteményekben cukor helyett őrölt héjat használhat.
édesem
Érdemes hatalmas köszönetet mondani az azt termelő méheknek. Adjon egy kis mézet a fekete teához a finom íz érdekében. Ezenkívül ez a termék számos antioxidánst tartalmaz, amelyek fokozzák az immunitást és segítenek megvédeni a megfázástól.
A legfontosabb az, hogy mézet adjunk egy már kihűlt italhoz, különben veszélyes lehet az egészségre.
Almaszósz
Nagyszerű alternatíva az édességek és a máj számára, amelyek meglehetősen károsak a szervezetre. Adjon hozzá egy evőkanál burgonyapürét a reggeli kását. És ha fahéjat és őrölt diót is használ, csodálatos, és ami a legfontosabb, egészséges desszertet kaphat.
Fahéj
Kiváló helyettesítő a cukor számára a kávé szerelmeseinek. Hozzáadva kedvenc italához azonnal érezni fogja az energia hullámzását. Ezenkívül a fahéj nemcsak egy kis pikantériát kölcsönöz az italnak, hanem édessé is teszi, emellett növeli a test védekező képességét és megszabadul a felesleges kilóktól.
Áfonya
Meglepő módon áfonya használható a cukor helyett a pékárukban. A bogyó kevésbé kalóriatartalmúvá teszi, és pozitívan hat az egészségre is.
Dátumok
Legfőbb értékük alacsony GI, és a gyümölcs konzisztenciája meglehetősen viszkózus, ami lehetővé teszi, hogy egészséges gabonapelyhek készítéséhez felhasználják őket.
Az üzletektől eltérően nem lesz cukoruk, vagyis hasznosabbak lesznek.
Grapefruit
Igen, egyáltalán nem édes, de a grapefruit aszkorbinsavat tartalmaz. Ezért friss gyümölcslé, szirupok, koktélok készítéséhez kell használni. Ízletes és egészséges egyaránt.
Tej
Egy másik lehetőség az, hogy kerüljük a cukor hozzáadását a kávéhoz. Édesebbé teszi, és megakadályozza, hogy az ital kimossa a kalciumot a szervezetből.
Ágáve nektár
Ez a gyümölcs az aztékok idejéből ismert, akik az istenek ajándékának nevezték. A nektár viszkózus, aranyszínű, mézszerű és jól illeszkedik a teához. Az egyetlen hátrány, hogy a nektárt nem lehet nagy mennyiségben elfogyasztani a készítmény fruktóztartalma miatt.
Banánpüré
Kiváló lehetőség sütéshez - a burgonyapüré édes ízt kölcsönöz kedvenc muffinjainak, és tökéletesen helyettesíti a cukrot. Ezenkívül a banánpürével készült muffinok puhábbak lesznek, miközben alakja formában marad.
Fagyasztott gyümölcslé
Nagy segítség lesz a cukor pótlása a fagylaltban, amelyet nyáron nagy mennyiségben fogyasztunk. Ez egy csodálatos nyári desszert, és még mindig gyakorlatilag nem magas kalóriatartalmú.
Eritrit
Ez egy többértékű alkohol, amely sok gyümölcsben megtalálható. Ma az üzletekben fehér por vagy granulátum formájában értékesítik, amelynek kalóriatartalma csak 0,2 Kcal / 1 g. Igen, ez az anyag kevésbé édes, mint a cukor, amelyet megszoktunk enni, de nincs veszély a fogakra és az alakra.
Kakaó
A lényeg, hogy természetes. A belőle készült ital aromás, ízletes, sőt a kakaóbab egyedi összetétele miatt még hasznos is lesz. Ezen felül kakaóport adhatunk a reggeli gabonafélékhez, desszertekhez, pékárukhoz, amelyek cukor hozzáadása nélkül édesebbé teszik a desszerteket.
Stevia kivonat
A hagyományos cukor egyik legjobb helyettesítője, amely 300-szor édesebb. Természetes, vagyis nincs kémia a kompozícióban. A kivonat kalóriatartalma nulla, ráadásul italokhoz vagy pékárukhoz való hozzáadása semmilyen módon nem befolyásolja a glükózszintet.
Kókuszcukor
Kókuszvirágok alapján készül, és paszta vagy granulátum formájában értékesítik, így italok és desszertek készítéséhez használható. De egy másik előny a magas káliumtartalma, amely elősegíti csontjaink kiváló állapotának megőrzését.
További érdekes cikkek:
Az orvosok megnevezték a 7 legfontosabb ételt a 45 év feletti nők számára
5 étel, amely gyengíti a felnőttek belét
Ez a 6 étel és gyógyszer kombináció halálos lehet
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!