Mindenki vagy szinte mindenki ismeri a zeller előnyeit, de nem mindenki kényszerítheti magát arra, hogy megegye. Sokan nem szeretik a gyógynövény kifejezett aromáját, és én sem vagyok kivétel. Sokféle lehetőséget kipróbáltam, amíg nem találtam meg a zeller tökéletes kombinációját egy salátában, csak nekem. Próbáljon elkészíteni egy ilyen salátát, mert az igazán ízletes és ami a legfontosabb, egészséges.
Hozzávalók:
Friss uborka - 200 g
Zellerszár - 1 db.
Kapor - pár gally
Csirke tojás - 1 db.
Vastag tejföl - 2 evőkanál
Tengeri só - ízlés szerint
Őrölt bors - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
A saláta valóban nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, szó szerint néhány perc, és ha egy csirketojást előre megfőz, akkor néhány másodpercbe telik!
Az összes terméket elkészítjük a lista szerint. Az uborkát, a zellert és a kaprot mossa folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. A tojást legfeljebb 10 percig főzzük, majd minden a megszokott módon - hideg vízben kell lehűteni, a héjról hámozni.
Ennek a receptnek a tejfölt nagyon vastagnak kell lennie, akkor a kész saláta folyékony öntetnél nem fog működni.
Az első lépés az uborka levágása. A szeletelés bármi lehet - kockák, csíkok vagy bármi, amit szeret.
A zellerszárakat ferdén levágom, ha szereted a kisebbeket, nyugodtan felapríthatod. Adja hozzá az uborkához a szeletelést.
Most hozzáadjuk a kihűlt, hámozott és apróra vágott csirketojást, megközelítőleg ugyanolyan szeletekkel, vagy csak durvára vágott csirke tojást.
A kaprot apróra vágjuk, a tejföllel együtt hozzáadjuk a tálhoz. Sózzuk és borsozzuk az ételt kedved szerint.
Most alaposan össze kell kevernie a salátát, hogy az összes hozzávalót jól megfűszerezze tejföllel. Eleinte úgy tűnhet, hogy sűrű, de egy perc múlva az uborka kiadja a levét, és az állaga tökéletes lesz.
Helyezze a zellert és az uborkasalátát egy tálra, és tálalja. Ha fogyókúrás étrendet folytat, egy étkezés helyébe léphet. Vacsoraként tökéletes.
Jó étvágyat és legyél egészséges!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro