Hús és szójaszósz - ami engem illet, ezek a termékek egymásnak készültek. Ma egy gyönyörű ételt - kiadós, ízletes, színes, aromás - sertéshúst főzünk szójaszószban a sütőben. A húst zsírréteggel választjuk meg, hogy ennek eredményeként lédús és kielégítő darabjaink legyenek.
Feltétlenül adjon hozzá hagymát és aromás édes paprikát az ételhez - ez varázslatos ízt ad az összetevőknek. Adjon hozzá szójaszószt sütés közben, leírhatatlan aromájának köszönhetően minden komponens telített és illatos lesz. Hidd el, a háztartás minden tagja azonnal a konyhába szalad!
Hozzávalók:
Sertéshús - 300 g
Sampinyonval - 300 g
Izzó hagyma - 1 db.
Édes paprika - 1 db.
Szójaszósz - 80 ml
Só, bors - ízlés szerint
Fűszerek húshoz - 1 teáskanál
Növényi olaj - 2 evőkanál
Leírás:
1. Készítse el az ételeket a lista szerint. Válasszon vastag falú, húsos borsot, és a hús nem fagyott, hanem mindig friss.
2. Mosson meg minden elkészített sampinyont, ha szükséges, hámozza meg. Vágja félbe vagy önkényesen a gombát, hagyja a kicsiket egészben.
3. Hámozza meg a hagymát, öblítse le. Negyedre vágjuk karikákra, kockákra vagy bármi másra, amit jobban szeretünk.
4. Mossa meg a sertéshúst és kissé blotolja, nagy részekre vágva. Válasszon fűszereket a húshoz saját belátása szerint.
5. A paprikát megpucoljuk, megmossuk, csíkokra vágjuk.
6. Melegítsen egy pár evőkanál növényi olajat egy serpenyőben, a maximális hő bekapcsolásával. Az összes hozzávalót pár percig erős lángon megsütjük. Melegítse párhuzamosan a sütőt, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.
7. Tegyen mindent egy sütőálló edénybe, öntse hozzá a szójaszószt, adjon hozzá fűszereket és tegye a sütőbe. Az edényt időnként megkeverve 25-35 percig sütjük.
8. Főtt sertéshúst gombával tálalhatunk szójaszószban bármilyen körettel, savanyúsággal, zöldséggel, salátával stb.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro