Őszintén szólva nem ismerek egyetlen olyan családot sem, amely közömbös lenne a gofritorta süteményekben. Ez 20 éve nagyon népszerű, nagyon könnyen elkészíthető, ízletes és közepesen kielégítő étel, amelyet nemcsak családi ebédre vagy vacsorára szolgálnak fel, hanem piknikre, sétára vagy dacha. Ha valami véletlenül valamilyen oknál fogva nem volt ideje megismerkedni a gofri brizollal süteményeket, mindenképp próbáld meg főzni őket, mert hihetetlenül ízletes és elég gyors.
Hozzávalók:
Darált csirke - 400 g
Csirke tojás - 2 db.
Zöld hagyma - 2 db.
Ostya sütemények - 40 g
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj - sütéshez.
Hogyan kell főzni:
Készítse elő a brizole készítéséhez szükséges összes ételt. Az őrölt csirkefiléből vásárolt darált húst használtam, jó minőségű.
A zöldhagymát folyó víz alatt mossa és szárítsa meg. A csirketojásoknak méretüktől függően 2-4 darabra lehet szükségük.
Vigye az őrölt csirkefilét egy mély tálba, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.
Adjon hozzá finomra vágott zöldhagymát és egy nyers csirke tojást a fűszerezett őrölt csirkéhez.
Keverjük simára, tegyük félre néhány percre, hagyjuk érlelni a darált húst.
Nyissa ki a gofrisütő zsákot, távolítsa el az összes morzsát. Mindegyikükre tegyünk egy kis darált csirkét egy teáskanállal, vékony réteggel simítsuk meg.
Tetejére tegyen egy második gofri kérget, enyhén nyomja meg.
A megmaradt tojásokat egy mély tálba habverjük sóval és borssal. A darált csirkét gofrisüteményekben forgatjuk mindkét oldalán egy felvert tojásban.
Melegítsen egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben, sütje benne a brizolit mindkét oldalán 1-2 percig, amíg főz és aranybarna lesz.
Az elkészített darált csirkebrizolokat gofrisüteményekbe tegye papírtörlőre vagy vastag szalvétára, hogy a felesleges olaj eltűnjön.
Most rendezze a barna gofri süteményeket darált hússal egy-egy tojásban, és tálalja kedvesével szósz és díszít (abszolút minden megteszi).
Élvezd!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro