Pályázatos nyers zöld leves készítése üzleti célokra.
Hozzávalók:
1. Brokkoli - 3 (erős keresztesvirágú méregtelenítő hatás)
2. Tök cellulóz - egy darab 5x5 cm (A-vitamin ...)
3. Tökmag - maroknyi (cink, parazitaellenes)
4. Kapor - egy csomó (tisztítja az urogenitális rendszert)
5. Fokhagyma - 1 szegfűszeg (erősíti az immunrendszert, véd a vírusok ellen)
6. Fűszerezés - khmeli-suneli (nagyszerű íz)
7. Víz - 1 pohár (lehetőleg olvasztott)
Készítmény
A brokkolit (a fagyasztóból is) és a sütőtök pépét (fagyaszthatja is) egy turmixgépes edénybe merítjük, a gymnospermákhoz tökmagot adunk (2 órán át vagy egy éjszakán át vízben átitatva).
Ezután kaprot dobunk (fagyasztható is), ne felejtsük el kedvenc fűszereinket, fokhagymát (különleges ízt ad ennek a levesnek), ízlés szerint sót. Meleg vizet öntünk (forró víz is lehetséges, ha a készülék "tolerálja").
Ha forróbb levest szeretne, később mindig felmelegítheti gőzfürdőben vagy más módon. Öntsük egy csészébe, díszítsük kaporral, adjunk hozzá vajat (ha szükséges), és nyerjünk egy élénk, eléggé kielégítő nyers ételek püré levest, benne tárolt vitaminokkal. Ez a "klorofill" leves mind nyáron, mind télen örömet szerez. Jó étvágyat, kedves barátaim.
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!