Szereted a cukkinit, de nem is tudod, hogyan lehet másképp elkészíteni őket gyorsan és ízletesen? Ezután mindenképpen próbálja ki ezt a receptet. Olyan egyszerű, finom és kielégítő, hogy nem akarod senkivel megosztani ezt az ételt. A sült cukkini lédús, aromás és hihetetlenül ízletes. Az előételt forrón szolgálják fel. Krumplipüréhez jól passzol, de húsételként ezeket a cukkinit szeretek leginkább sült csirkével megkóstolni.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig megtalálja bevált recepteket minden ízléshez.
Hozzávalók:
Cukkini - 500 g
Kemény sajt - 150 g
Só ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Zöldségízesítő - 1 teáskanál
Sovány olaj - a tepsi zsírozásához
Hogyan kell főzni:
Készítsen ételeket a listáról. Ügyeljen arra, hogy a cukkinit fiatalon, puha bőrrel és lédús, átlátszó maggal vegye be. Ellenkező esetben ne is kezdje el főzni, mivel az étel megromlik, ez nem az a helyzet, amikor a zöldséget meg lehet hámozni.
A sajtnak jó minőségűnek és megbízható gyártónak kell lennie, magas hőmérsékleten jól megolvad a sütőben. Ne használjon sajtkészítményt, ez nem alkalmas erre a receptre.
Mossa meg a cukkinit, törölje szárazra papírtörlővel.
Vágja a zöldséget legfeljebb 1 centiméter vastag szeletekre, hajtsa be mély edénybe. Fűszerezzük sóval, és hagyjuk 30 percig. Ez idő alatt beengedi a folyadékot, amelyet le kell üríteni.
Most szórja meg a cukkiniszeleteket finom zöldségfűszerekkel. Mindent alaposan keverjen össze, hogy minden darab jól el legyen borítva.
Ha fokhagymás ízt szeretne adni, csak szárított granulátumot használjon. A frissnek nem lesz ideje a sütőben főzni, és túlságosan uralni fogja a kész ételt.
Kenj meg egy tepsit sovány finomított olajjal. Mindig fóliával letakarom, így később könnyebb eltávolítani a kész cukkini szeleteket, a formát pedig könnyebb mosni. Rendezze sorokba a szeleteket.
Finom kemény sajtot reszelj le egy durva reszelőn. Helyezzen egy teáskanálnyit minden cukkiniszeletre.
Küldje el a munkadarabokat 20 percig 200 fokra előmelegített sütőbe. A felső és az alsó tűzön sütjük.
Ez minden. Finom és gyorsan elkészíthető forró cukkini előétel készen áll.
Élvezd!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!