Színes és kiadós saláta vörös kaviárral 10 perc alatt elkészíthető, feltéve, hogy rendelkezik a szükséges hozzávalókkal és előre megfőzött csirketojással. Mivel az étel fő összetevője magas kalóriatartalmú, kiderül, hogy maga a saláta nagyon kalóriatartalmú - a legjobb az egészben ebédidőben vagy uzsonnaként tálaljuk, de vacsorára nem, ha diétás vagy helyes táplálás.
Friss uborka, spenót, kapor, túró, tejföl vagy sűrű klasszikus joghurt jól passzol a vörös kaviárhoz. Mindezek a termékek nem homályosítják az ízét, hanem éppen ellenkezőleg, hangsúlyozzák.
Létrehozhat egy réteges salátát egy tálra, vagy rétegesen kihelyezheti adagolt tálakba, poharakba. Az impregnáláshoz használjon bármilyen tejfölt vagy sovány majonézt. Az edény eltarthatósága egy nap, de csak hűtőszekrényben tárolva.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Vörös kaviár - 3 evőkanál
Friss uborka - 2 db.
Főtt csirke tojás - 2 db.
Bármilyen zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál.
Só és bors ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Forraljuk a csirketojásokat előre 12-15 percig attól a pillanattól kezdve, amíg sós vízben felforrnak. Ezután azonnal helyezze át őket egy jégvíz-tartályba, és hagyja lehűlni 20 percig. Hámozza meg és öblítse le, hogy egyetlen darab héj ne kerüljön az edénybe. Finom hálóval reszeljük le. Tegye a reszelt tojásokat egy edénybe formázó gyűrűbe, vagy tálakba, poharakba.
A tojásos masszára tejfölt teszünk. Egy koktélsalátához osszuk két részre - egyenként 1,5 evőkanál. minden pohárba. Fűszerezzük sóval és borssal.
Egyébként a saláta rétegei felcserélhetők. Például tegye le a reszelt uborka masszát, a tojásra pedig vörös kaviárt. A felső rétegnek változatlannak kell maradnia, hogy az edény vizuálisan vonzónak tűnjön.
Öblítse le a friss uborkát vízzel, öblítse le a port, a szennyeződéseket és a töviseket. Vágja le a lófarokokat mindkét oldaláról, a zöldségeket finom hálós reszelővel reszelje le.
Sózzuk meg az uborka masszát, és hagyjuk 5-10 percig, hogy felszabaduljon a lé. Ezután nyomja ki a felesleges folyadékot, és töltse üvegekbe vagy egy edényre. Ha nem nyomja össze az uborkát, a saláta "lebeghet".
Az utolsó réteggel tegyen vörös kaviárt az uborka masszára, egyenként 1,5 evőkanálnyit. minden tartályba. Már nem kell sóznia vagy borsoznia az edényt - teljesen kész.
Ha szeretné, azonnal tálalhatja a saláta koktélt vörös kaviárral, vagy először hűtheti 20-30 percig a hűtőszekrényben.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!