Zöld tea citrommal és gyömbérrel - minden összetevőnek van előnye, és ha egy csészébe egyesíti őket, akkor igazi elixírt kap az egészség megerősítésére, az immunitás növelésére és még a fogyásra is. Az italban észrevehető csípősség tapasztalható, de mindig kevesebb gyömbér hozzáadásával korrigálható.
Hozzávalók
Zöld tea (nagy levél) - 2 teáskanál.
Víz - 800 ml
Gyömbér (friss) - 25 gr
Citrom (szeletek) - 4 db.
Méz - 2 teáskanál
Menta - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept:
1. Készítse elő az összetevőket, forraljon vizet és hagyja kissé kihűlni. A zöld tea főzésének vízhőmérsékletének körülbelül 80 foknak kell lennie.
2. Öntsön zöld teát egy korábban forrásban lévő vízzel leforrázott vízforralóba vagy egy francia sajtóba. Hámozza meg és reszelje le a gyömbért, és tegye bele a vízforralóba is.
3. Öntsük az elkészített vizet a gyömbéres teára.
4. Zárja le a kannát fedéllel, és hagyja 3-5 percig forralni. Ez idő alatt a tealevelek kinyílnak, és a gyömbérrel együtt ízüket és illatukat adják az italnak.
5. Öntsön gyömbér teát csészékbe.
6. Minden csészéhez adjunk hozzá egy szelet citromot.
7. És fél teáskanál méz. Kívánt esetben adjon hozzá egy ág mentát. Keverje össze az italt, és forró állapotban azonnal tálalja.
A fekete teával ellentétben a zöld teát többször is lehet főzni, feltéve, hogy az első főzés óta nem telt el több, mint két óra. Ezért csészékbe öntve adjon hozzá még forró vizet a teáskannához, és hagyja néhány percig ülni, hogy újra kifőzzön.
Élvezze a teát!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)