Mindenki tudja, hogy a cukkini rostban gazdag, ezért ideális zöldség diétás ételek elkészítéséhez. Főzés cukkini rakott túróval és gyógynövényekkel. Ezt előételként, vagy főételként szolgálják fel reggelire vagy vacsorára. A diétás cukkini rakott étel nagyon gyengéd, puha és lédús, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Zsírmentes túró - 250 g.
Cukkini - 2 db.
Tojás - 2 db.
Fokhagyma - 5 g. (választható)
Zöldek - 20 g.
Só, bors - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Öblítse le a cukkinit, reszelje le. Ehhez nagy lyukú és kicsi reszelőt is használhat, miközben maga a rakott konzisztencia eltér. Ha érett gyümölcsöt használ, akkor jobb, ha eltávolítja a bőrt, akkor hagyhatja egy fiatal cukkiniben.
Tegye a cukkini forgácsot egy mély tartályba, szórja meg sóval, keverje össze. Tegyük félre egy ideig, hogy a zöldség elindítsa a levét, teljesen ki kell préselni és le kell engedni.
Tegye a túrót a turmixgép tálba, verje bele a tojást.
Öld meg az alkatrészeket simára.
Öntsük a kapott keveréket a cukkinibe, keverjük össze.
Öblítse le a petrezselymet, aprítsa fel finoman egy késsel, adja hozzá a fő összetételhez, alaposan keverje össze. Kívánt esetben dobhat apróra vágott fokhagymát, ez fűszert ad az ízéhez. Azonnal kezdje meg a rakott sütést, hogy a cukkininek ne legyen ideje tovább levet engedni.
Kenje meg több adag formát vagy egy közös formát növényi olajjal, tegye a kapott masszát belsejébe.
Helyezze a formákat tartalmával egy előmelegített sütőbe. Főzzük 25 percig 180 fokon. A készültséget az aranybarna kéreg határozhatja meg.
A kész ételt kissé hűtsük le, tálaláskor adjunk hozzá friss fűszernövényeket. A tök rakott hidegben is finom.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!