Tej nélküli palacsinta - a család mindenképpen megkéri, hogy ismételje meg ezt a receptet

Admin

click fraud protection

Ha kedveli a bolyhos süteményeket, és a tej nem áll rendelkezésre, akkor készítsen palacsintát nélküle, szokásos savó vagy kefir használatával.

Családjának annyira tetszeni fog az elkészített desszert, hogy arra kérik, hogy ismételje meg többször, tehát jobb, azonnal írja le a receptet kulináris füzetébe, vagy még jobb - hozzon létre egy könyvjelzőt a böngészőjében weboldal.

Ne feledje, hogy a tészta elkészítéséhez a tejsavónak melegnek, majdnem forrónak kell lennie, különben a palacsinta eloszlik a serpenyőben. Ne aggódjon, a kiöntött tészta mindig megérteni fogja, ha a palacsintát meg kell fordítani - azt buborékok borítják, amelyek leesnek.

A legjobb, ha mézzel és friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel, lekvárral vagy konzervekkel tálaljuk a csemegét.

Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Búzaliszt - 1,5 evőkanál.

Csirke tojás - 2 db.

Szérum - 250 ml

Cukor - 3 evőkanál

Só - 1 csipet

Szóda - 0,25 tk (negyed) vagy sütőpor - 0,5 teáskanál.

Növényi olaj - 2 evőkanál

Vanillin - 2-3 csipet

Hogyan kell főzni:

 9. lépés: 1
9. lépés: 1

Tej nélküli palacsinta elkészítéséhez készítse el a receptnél felsorolt ​​ételeket.

9. lépés 2
9. lépés 2

Öntsük a tejsavót egy serpenyőbe vagy merőkanálba, helyezzük a tartályt a tűzhelyre és melegítsük, de ne forraljuk fel. A mikróban is felmelegítheti 1-2 perc alatt.

9 lépés 3
9 lépés 3

Egy külön tálban felverjük a tojásokat cukorral, egy csipet sóval és vaníliával. Szükséges, hogy a fehérjéket alaposan összekeverjük a sárgájával, de buja habra nincs szükség.

9 lépés 4
9 lépés 4

Kombinálja a tojásos masszát és a meleg tejsavót egy tálba, azonnal keverje össze. Adjunk hozzá átszitált búzalisztet és szódabikarbónát vagy sütőport.

Nagyon fontos, hogy ne adjunk hozzá sok szódabikarbónát - a tészta nem lesz bolyhos, de olyan keserű ízt nyer, hogy az összes sült palacsintát ki kell dobnia. Ezért tartsa be az intézkedést!

9 lépés 5
9 lépés 5

Habverje az egész keveréket és adjon hozzá növényi olajat. Keverje újra.

A zöldség helyettesíthető vajjal, ghível - ez csak a pékáruk ízének kedvez, lágyabb és aromásabb lesz.

9 lépés 6
9 lépés 6

Melegítsen fel egy serpenyőt, és öntsön egy kis adag tésztát kanállal a közepébe. A fűtésnek mérsékeltnek kell lennie. Addig sütjük, amíg a buborékok eltűnnek.

9 lépés 7
9 lépés 7

Széles szilikon spatulával átfordítjuk és további 1-2 percig sütjük.

9. lépés a 9-ből
9. lépés a 9-ből

Tegye a kész palacsintát egy tányérra, és a többit ugyanúgy főzze meg.

9. lépés a 9-ből
9. lépés a 9-ből

A kész palacsintákat melegen tálaljuk. Főzhet egy illatosat tea vagy kávé, cappuccino vagy látte. Hívja egész családját az édes asztalhoz!

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Érdekes tények az ételekről, amelyek után nem valószínű, hogy vacsorázni akarna
Érdekes tények az ételekről, amelyek után nem valószínű, hogy vacsorázni akarna

Mindannyian megszoktuk, hogy az ételnek természetesnek, egészségesnek és ízletesnek kell lennie. ...

Édes krutonnal tojással és tejjel
Édes krutonnal tojással és tejjel

A tej és a tojás keverékében előre áztatott, majd gyorsan megsütött édes krutonnal egyszerű étel,...

Könnyű és finom sajttorta: az előkészítés elviszi nem több, mint 30 perc
Könnyű és finom sajttorta: az előkészítés elviszi nem több, mint 30 perc

Üdvözlünk! A nevem Oksana, és örülök, hogy üdvözlöm mindazokat, akik felkeresték az én főzés csat...

Instagram story viewer