Ezek a zabpelyhes sütik vaj, liszt és cukor hozzáadása miatt nem nevezhetők alacsony kalóriatartalmúnak. Ugyanakkor nagyon ízletesnek, és ami a legfontosabb, hasznosnak bizonyul.
A receptben nincs tojás, de ez nem akadályozza meg abban, hogy kiváló finomságot készítsen. A vaj nagyon puhává teszi a sütiket, és ez a puhaság sokáig kitart. Ezért biztonságosan, margóval elkészíthető, jól és hosszú ideig tárolható. Kívánt esetben diót vagy szárított gyümölcsöt dobhat a tésztába.
Tojás nélküli zabpelyhes sütik mindenképpen vonzóak lesznek a természetes ízek kedvelőinek. Reggelire biztonságosan felszolgálható, vagy snack mellett fogyasztható.
Hozzávalók:
Zabpehely - 200 gr.
Liszt - 100 gr.
Cukor - 125 gr.
Vaj - 120 gr.
Tej - 50 ml.
Szóda - 1 tk
Só - 1 csipet
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Öntsük a zabpelyhet egy mély edénybe, adjunk hozzájuk kristálycukrot és egy csipet sót. Jól összekeverni.
Öntsük hozzá a szükséges mennyiségű szitált lisztet, egy kevés szódabikarbónát. Keverje újra.
Öntsön tejet, keverje újra.
A vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk.
Öntsük a folyékony olajat az ömlesztett részbe.
Alaposan gyúrja össze a tésztát, összekapcsolva az összes alkatrészt. A tömegnek vastagnak és ragadósnak kell lennie.
Válasszon kis adagokat a tésztából, és görgessen azonos méretű golyókká. Mindegyiket kissé ellapítsa.
Fedje le a tepsit sütőpapírral, és tegye a tetejére a zabpelyhet. Helyezze őket egymástól távolabbra, mivel sütés közben megduplázódnak, és összetapadhatnak.
Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe. 25 percig sütjük a sütiket, nem tovább, hogy ne száradjanak meg, maradjanak puhák. Minél tovább süt, annál nehezebbé válik.
Amint a gömbök aranybarnák, vegyük ki őket a sütőből.
Hűtsük le és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Szerző: Svetlana Denisova
Érdekes cikkek:
TOP-8 termékek az eldugult erek tisztítására
Milyen ételek tartalmaznak ösztrogént az 50 év feletti nők számára
6 lenyűgöző változás a testedben, amikor felhagysz a szódával
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!