Ennek az előételnek a receptjét spontán módon találták ki, amikor a barátok felhívták, és azt mondták, hogy már jönnek hozzánk. Ilyenkor mindig van egy doboz kapelán ikra a szekrényemben, ez egy olcsó és nagyon finom csemege, amelyet kivétel nélkül mindenki szeret. Emellett azt gondolom, hogy sok háziasszonynak van egy doboz túrója vagy túrója, amelyet reggelire szolgálnak fel. Ez a két összetevő tökéletes az ízléshez, és sok harapnivalóval állhat elő belőlük. Most elkészítjük az egyik lehetőséget.
Hozzávalók:
- Kenyérkenyér - 1 db.
- Túrós sajt - 100 g
- Capelin kaviár - 100 g
- Uborka - pár szelet
- Kapor - díszítésre
Készítse el az összes szükséges ételt a listából. Mossa meg az uborkát és a kaprot folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel.
Vágja a kenyeret 1 centis szeletekre. Ha nincs ilyen sütemény a házban, akkor vegye be a szokásos kenyeret, vágja szeletekre, és egy kis nyakú pohár segítségével köröket szorítson belőlük.
Tegye a kenyérdarabokat egy tepsibe, és tegye néhány percig 180 fokosra előmelegített sütőbe. Meg kell szárítania őket a krutonok állapotáig.
Hűtsük le a szárított kenyeret, helyezzük át egy deszkára.
Kenje meg minden szeletet túróval.
Ha nem savas túró van a házban, akkor azt is felhasználhatja. Csak dörzsölje át egy szitán, adjon hozzá egy kis tejfölt, és kapjon egy finom házi túrót.
Helyezzen egy-egy teáskanál kapelintojást és egy szelet friss uborkát minden zsemle tetejére. Kissé kiegyensúlyozza az ízt, ha a halcsemege sós.
Az uborka helyettesíthető paradicsomszelettel, finom is vele.
Ezután feküdjön egy szál kaporra, ideális a kaviár ízéhez. Ennyi, az előétel felszolgálható.
Mint látható, az egész készítmény kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe, és az előétel kivétel nélkül mindenkit örömmel fog ízleni. Különösen a férfiaknak fog tetszeni, mivel sok erős alkoholos italhoz jól passzol.
Élvezd!
Szerző: Tatjana Csudovszkaja
Érdekes cikkek:
Hogyan helyettesítsük a cukrot: 10 egészséges édesítőszer
TOP 6 antidepresszáns étel az étrendhez
Soha ne fogyassza ezeket az ételeket éhgyomorra.
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!