Ma azt javaslom, hogy főzze meg az egyik kedvenc vacsorámat, amelyet sokan biztosan kedvelni fognak - tésztát hússal. Az étel nagyon ízletes, kielégítő és tápláló. Ennek alapja a sertés szűzpecsenye, amelyet ízlés szerint zöldségkészlettel hígítottunk. Nagyon szeretem a brokkolit, a sárgarépát, a paradicsomot és a hagymát.
Durumbúza spagettit használunk. Ízében tökéletesen kombinálódnak az étel minden összetevőjével, és elképesztő eredményt adnak. Önmagában használhat mindenféle fűszert és gyógynövényt.
Ezt a tésztát tálalhatja az asztalhoz zöldségekkel, savanyúsággal, gyógynövényekkel.
Hozzávalók:
- Spagetti - 100 g
- Sertéshús - 250 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Brokkoli - 100 g
- Paradicsom - 100 g
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Készítse elő az összes terméket a lista szerint. Azonnal tegyen egy edény vizet a tűzre. Forraljuk fel, dobjunk bele egy csipet sót és forraljuk fel a spagettit, amíg gyengéd nem lesz - 6-7 percig.
Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát, öblítse le, szárítsa meg. Vágjuk tetszőleges szegmensekre.
Szedje szét a brokkolit virágzattá. Ha a káposzta megfagyott, vágja darabokra. Öblítse le a paradicsomot, szárítsa meg, vágja apróra.
Öblítse le a bélszínt, csíkokra vágva.
Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá olajat. Sütjük meg a zöldségkészletet és a húst - 4-5 percig.
Öntsön egy kevés vizet a húsba és a zöldségekbe - egy pohár. Pároljuk az összes tartalmat fél órán át alacsony lángon.
Vigye a spagettit a kész húsra és zöldségre.
Fűszerezzünk mindent fűszerekkel, keverjük össze, melegítsük egy percig és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)