#gyorsan Mi is lehetne jobb a házi illatos péksüteményeknél, ráadásul ami nagyon gyorsan elkészül?! Ebben a receptben a tészta aszpikos, nem élesztővel, hanem tejföllel. Így az aktív főzési idő mindössze 15 percet vesz igénybe! Aztán megvárjuk, míg megsül a sajttorta, és folytatjuk a dolgunkat! Ha nincs időd főzni, bátran ajánlom!
Hozzávalók: A tésztához:, tojás, liszt, cukor, tejföl, sütőpor, só, töltelék:, túró, cukor, vaníliás cukor, kandírozott gyümölcs
Főzési mód:
Kapcsolja be a sütőt 180 C-ra, és kezdje el elkészíteni a tésztát. A tojásokat mixerrel habosra verjük.
Adjunk hozzá cukrot a tojásokhoz, és keverjük mixerrel 5 percig a legnagyobb sebességen.
Adjuk hozzá a tejfölt, egy csipet sót, a sütőport, az átszitált lisztet. Mindent összekeverünk. A tészta kész.
A túrót kikeverjük a cukorral és a tojással. Adjunk hozzá egy marék apróra vágott kandírozott gyümölcsöt. Simára keverjük. Kész a töltelék.
A formát (nekem 24 cm) lefedjük sütőpapírral. Kiöntjük a tésztát.
A közepére tesszük a tölteléket. Kb. 60 percig sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!