Étvágygerjesztő solyanochka gombával - recept egy egyszerű és finom eredményt.
Recept gombával Soljanka
összetevők:
Gomba - 200 g
Marha - 300 g
Kolbász (füstölt) - 200 g
Ham - 200 g
Hagyma - 2 db
Uborka - 2 db
Fekete olajbogyó (kimagozott) - 150 g
Paradicsom - 2 db
Paradicsomkrém - 2 evőkanál. l.
Só - ízlés szerint
Fűszerek - ízlés szerint
Lemon - 1 db
Víz (3-3,5 liter)
előállítás:
Kolbász és sonka csíkokra vágva, gomba (jobb, persze, hogy az erdő lesz egy teljesen más ízű, de akkor, gomba), szeletekre vágva.
Paradicsommal héja.
Forraljuk sós vízben, marhahúsleves, kiszedjük a húst vágjuk apró darabokra, és visszatér a serpenyőbe.
Uborka és paradicsom kockákra vágva. Bow zúzott semmilyen módon.
Fry a hagymát, amíg aranybarna.
Adjunk hozzá apróra vágott sonkát és füstölt kolbász, pirítsuk együtt
7 perc.
Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és paradicsompüré, akkor minden a fedél alatt alacsony lángon.
Ezután adjuk hozzá az uborkát, és minden együtt, hogy egy kicsit többet.
A forró húslevest kihagyás a gombát, adjunk hozzá fűszereket és főzzük alacsony lángon, amíg főtt gombát.
Tegyük át egy fazék leves zazharku, Add olajbogyó vagy olajbogyó, forralunk, majd alacsony lángon körülbelül 5 percig a hőkezelést megszüntetjük, és hagyjuk infúziók-bag a motorháztető alatt körülbelül fél óra.
Tálaláskor tejföllel zagyvalék.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!