Ma már süteményeket sütni kefir inkább kisütjük egy serpenyőben... Kezdetben úgy tervezte, hogy a legtöbb hétköznapi „üres” torta, hogy csak joghurtot és a lisztet. De eszembe jutott, hogy néhány héttel ezelőtt terjedt recept puff sütemények. És ott, a megjegyzéseket, azt javasolta, hogy adjunk a tésztához, vagy sajt, vagy sült hagymát. Sajt a hűtőben nem volt, ezért add sült hagyma!!! Azt kell mondanom, hogy ez nagyon finom! Köszönjük, hogy az olvasóim, a hasznos tippeket és trükköket !!!
Az összetevők listája nagyon kicsi:
Két nagy fej vöröshagyma
Fél liter, minden zsír, joghurt
Per 1/2 óra. l. cukrot és sót
Kávéskanál szódabikarbóna
Körülbelül 700 g liszt
És mégis, akkor lesz egy kis növényi olaj a sütéshez hagymát és tortilla
Úgy kezdődik, pirított hagymával. Azaz, törölje a hagyma, apróra vágjuk, és a növényi olajban megsütjük (3-4 evőkanál. l.) fény Browning. Hagyma kell egyszerűen lágyítja, és a jobb oldali kicsit, hogy lesz egy arany színű!!! Ha overcook, akkor ő ad a keserűség! És nem kell ...
Egy tálba öntsük a joghurtot, a cukrot, a sót és a sült hagyma, akkor egyenesen a serpenyőbe. Keverjük.
Most én, egy külön tálban szitál, ha minden a szükséges mennyiségű lisztet. Ezután a fele az átszitált lisztet fűszerezve inkább egy külön tálba, és van hozzá egy teáskanál szódabikarbóna, és keverjük jól.
Miért ezt? Mivel néhány adag szódát egyszer minden a lisztet, majd kiderül, hogy a tésztát vesz egy sokkal kisebb étkezést! És már kész lisztet szódabikarbónát még mindig nem az üzleti életben ...
Minden lisztet, keverjük szódával adunk kefir keveréket, és keverjük.
Aztán fokozatosan hozzáadjuk a maradék átszitált lisztet, és gyúrjuk a lágy, de tömör tésztát. Zameshennoe tésztát csomagolja fóliába, vagy hogy egy egyszerű műanyag zacskóba, és hagyja, hogy az asztalon 15 percig.
15 perc múlva elosztjuk a tésztát darabokra. A legoptimálisabb szám - ez 10 db. Majd kigurul az összes darab a tortát, nem túl vékony! Használjon villát, hogy defekt pasztilla nem dagadt a serpenyőben.
És továbbá, kisütjük, hogy egy jól fűtött serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat.
Sütött tortilla terjedt papírtörlő (szalvéták), hogy megszabaduljon a felesleges olajat.
Ez minden ... Hagyma sütemény kész, tálaljuk a hőt a hőt bármilyen leves! Sütemények kiderülhet nagyon finom, puha és illatos! Próbáld készíteni őket, arra készül, gyorsétterem minimum.
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.