Pisztráng fokhagymás mártással, sült burgonya „párna”
összetevők:
Burgonya - 6 db.
Krém - 250 ml
Fokhagyma - 2 gerezd
Flour - opcionális
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Pisztráng - 4 steak
Vaj - választható
Növényi olaj - nem kötelező
Fűszerek - ízlés szerint
előállítás:
1. Készítsük el a hozzávalókat.
2. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Ezután pár percig benne az apróra vágott fokhagymát, hogy bocsássa az illat.
3. Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, és enyhén megpirítjuk.
4. Pour a krém, erélyes keverés közben.
5. Miután a szósz besűrűsödik, adjunk hozzá egy kevés vizet és a fűszereket főtt só, babérlevél, bors keverék. Forraljuk mártás, kapcsoló és fedél.
6. Majd megsütjük a reszelt sárgarépát és a hagymát.
7. Burgonya metszeteket átlagos vastagsága. Helyezzük egy űrlapot, sózzuk, borsozzuk és egy kis növényi olaj.
8. Tedd a burgonya tetejére a halak, enyhén prisolit azt.
9. Halak - sárgarépa és a hagyma.
10. És a felső fokhagymás szósszal.
11. Hal Bake 40-45 percen át 180ᵒS.
Főtt hal táplált meleg köret saláta és zöldség.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!