Nagyon egyszerű, pénztárcabarát palacsinta élesztő nélkül.
Az ilyen sütemények könnyen helyettesíthetik a kenyeret.
Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítik őket, de nagyon finom!
A sütemények szellősek, gyengédek.
Leveshez és teához egyaránt jól passzolnak.
Felveheti a zöldeket, a kedvenc ételízesítőit az ilyen süteményekbe, majd az íze új színekkel csillog!
A főzéshez szüksége lesz:
Liszt - 300 gr.
Tej vagy víz - 150 ml.
Növényi olaj (a tésztában) - 2 evőkanál
Egy csipet só.
Szóda - 0,5 tk.
Ecet - 1 tk
Növényi olaj - sütéshez.
Szárított fokhagyma - opcionális.
Főzés receptje lépésről lépésre:
1. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, és mélyedést tegyünk a közepére.
Sózzuk, adjunk hozzá száraz fokhagymát (opcionális).
2. Öntsön tejet vagy vizet, adjon hozzá ecettel oltott szódát és 2 evőkanál. l. növényi olajat, és kezdje el gyúrni a tésztát.
A tészta nem tapadhat a kezéhez. Formázunk egy zsemlét, letakarjuk egy törülközővel és 10 percig pihentetjük a tésztát.
3. Osszuk a tésztát dió méretű golyókra. 11 labdám van. Tekerjen minden golyót tortává, körülbelül 3-5 mm-re.
4. Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal (2 evőkanál), és sütje a süteményeket 2-3 percig mindkét oldalon. Ezután papírszalvétákra helyezzük, így megszabadulunk a felesleges olajtól.
Jó étvágyat kívánunk!
Barátok, ne felejtsenek el feliratkozni a csatornára. Új receptek minden nap!