Ennyi termékkel kielégítően táplálja a nagy családot.
Elegáns, kiadós, költségvetési, nagyon ízletes étel hajdinából és darált húsból.
Nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Szerintem ez egy nagyszerű ötlet ebédre vagy vacsorára. A hajdina lédúsnak bizonyul, telített a darált hús, zöldségek és fűszerek összes aromájával.
Valóban, ahogy mondani szokás, az íz robbanása! És úgy tűnik, hogy ilyen hétköznapi termékek ...
A főzéshez szüksége lesz:
Hajdina - 350 gr.
Darált hús - 500 gr.
Hagyma - 2 db. 1 nagy fej hajdina, egy kisebb darált hús.
Sárgarépa - 150 gr. 3 kicsi.
Zöldek - 2 evőkanál
Curry fűszerezés - 1 teáskanál
Só és bors ízlés szerint.
Babérlevél - 1 db.
Tejföl - 1 evőkanál.
Krém 10% - 500 ml.
Paradicsomszósz - 3 evőkanál
Víz - 150 ml.
Nagyon kérlek,értékelje a receptet 👍, ha tetszik. Számomra ez a legjobb motiváció az új receptek létrehozására 😍Feliratkozás a csatornárahogy ne hagyja ki az új recepteket! 😉
Recept finom hajdina készítéséhez:
1. Jól megmossuk a hajdinát, és növényi olajjal kikent formába tesszük.
Add a finomra vágott hagymát a hajdina, durvára reszelt sárgarépa, gyógynövények, só, bors, babérlevél. Jól összekeverni.
Tanács: Szárított kaprot vettem, de frissen is. Ha szükséges, cserélje ki a kaprot petrezselyemmel.
2. Add hozzá a darált húshoz finoman reszelt hagymát és fokhagymát, curry ételízesítőt, 1 evőkanál. tejfölt és keverjük össze.
3. Húsgombócokat formázunk. Vettem 1 evőkanál. darált húst, és azonnal tegye őket hajdina zöldségekkel.
4. Töltelék készítése: keverjünk össze tejszínt paradicsommártással. Öntsön hajdinát és fasírtot.
Tanács: ha nincs paradicsomszósz, használhat paradicsompürét vagy akár ketchupot is.
Nézze meg a többi finom receptemet:
Káposzta, tojás, búzadara, hagyma - és nincs hús!
A darált hús finom lesz a kedvenc ételed
A zabpehely húsízű
Házi kolbász gond nélkül
Pite darált hússal és burgonyával - nos, csak finom!
5. Vizet adunk hozzá, hogy a fasírt félig bezáruljon.
Fedjük le a formát fóliával, és tegyük 180 fokosra előmelegített sütőbe 40 percre, majd vegyük ki, vegyük le a fóliát és további 20 percig.
Minden, a pompás étel készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
Az alábbiakban láthatja a videó receptjét és az eredményt, melyik étel lett: