A lasagna e recept szerint nagyon lédús, csak megolvad a szájában. Talán ez az egyik kedvenc ételem. A lusta lasagna elkészítése nagyon egyszerű, elég gyors. Mindenki, aki megpróbálta, nagyon örült, és senki sem gondolta, hogy közönséges vékony lavashból készült ...
📝 Termékek:
Darált hús (bármilyen) - 600 gr.
Vékony lavash - 2 db. (200 gr.)
Hagyma - 170 gr.
Paradicsom - 250 gr.
Sárgarépa - 150 gr.
Cukkini - 170 gr.
Sajt - 100 gr.
Só és bors ízlés szerint.
Szósz:
Tej - 0,5 l.
Liszt - 1 evőkanál. egy kis csúszdával.
Szerecsendió - 1/4 teáskanál
Só ízlés szerint.
Lépésről-lépésre lasagna recept:
Megnézheti rövid videó receptemet és az eredményt, milyen lasagna alakult ki belül:
1. Elkészítem az összes hozzávalót.
Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn. Vágja kockákra a cukkini és a hagymát. Szeletelt paradicsom. A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Finoman aprítsa fel a kaprot.
2. Én elkészítem a hús töltelékét.
A napraforgó (olíva) olajjal előmelegített serpenyőben 3 percig sütjük a hagymát. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, a cukkinit és keverjük össze. 5 percig főzöm, időnként megkeverve. Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a darált húst, keverjük újra és főzzük, amíg a darált hús kifehéredik. Ez a folyamat 4 percet vett igénybe.
Kikapcsolni. Ezután adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint és keverjük össze. A töltelék készen áll.
3. Elkészítem a mártást.
Öntsük a tejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. liszt, szerecsendió és só. Keverjünk el mindent jól, és tegyünk egy kis tűzre.
Fontos: folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd 10 másodpercig főzzük és kikapcsoljuk. A szósz készen áll.
Barátok, nagyon kérlek,értékelje a receptet👍, ha tetszik, és ossza meg a közösségi médiában. hálózatok. És ne felejts el kommentet írni! Számomra ez a legjobb motiváció az új cikkek létrehozására. 😍
Feliratkozás a csatornárane hagyja ki az új recepteket! 😉
4. Készítsünk pita kenyeret.
Volt 2 lap pita kenyér. Minden lapot 2 részre vágtam, csak akkora méretűre, mint a forma (34x24 cm). Most van 4 lap pita kenyér.
5. Kezdjük gyűjteni a lasagne-t.
A formát tetszés szerint fedje le fóliával vagy pergamennel, és kenje meg olíva (napraforgó) olajjal.
Egy pita kenyérlapot öntünk egy formába, és megkenjük a hús töltelékének 1/4-ét, megszórjuk a kapor felével (ez az 1. réteg), és a következő pita kenyérlappal letakarjuk, kissé megnyomva a kezünkkel.
Fontos: a darált hús tölteléket 4 részre osztjuk (4 rétegünk lesz).
2. réteg - hús tölteléket, és tegyen rá paradicsom köröket, majd ismét fedje le egy lap pita kenyérrel.
3. réteg: hús töltelék + a maradék kapor és megint egy lap pita kenyér a tetején.
Javaslom, hogy nézze meg ezeket a receptjeimet:
Gyönyörű darált hús étel - kánum
Káposzta, tojás, búzadara, hagyma - és nincs hús!
Finom hajdina étel - ötlet ebédre vagy vacsorára.
A zabpehely húsízű
Darált hús és szokásos cipós étel
Pite darált hússal és burgonyával - nos, csak finom!
4. réteg: hús töltelék. Öntsük a szószt egyenletesen a tetejére, szórjuk meg sajttal.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és főzzük 30-40 percig.
Itt egy rózsa, étvágygerjesztő kéregű lasagna. Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Írj egy megjegyzést, legalább a "köszönöm" szót, nagyon elégedett leszek!