Legidősebb fiam egyik kedvenc étele. Egyáltalán nem nehéz és nagyon finom.
Ezt az ételt gyakran lassú tűzhelyben főzöm. Az alábbi videóban ez a recept 07: 38-kor. Van még 2 egyszerű recept, amelyeket vacsorára főzhet. Nézd - biztosan tetszeni fog))
Hogyan kell főzni:
Ezt az ételt "omlós kuleshnek" hívjuk. Az elkészítés elve és az összetevők egyaránt megegyeznek a kedvenc kulesha receptünkben. Csak én főzöm ezt az ételt sűrűn (akár omlósan is).
Finoman vágja fel a sertés szegyet (eléggé veszem). Multicooker tálba teszem és megsütöm. A szegy helyett szedhető bármilyen hús!
Amikor a szegy megsült, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Kevergetem. És egy perc múlva hozzáadom a kis kockákra vágott burgonyát.
Nem kell sok burgonya. De egyáltalán nem burgonya nélkül! Tehát mindig hozzáadom. Csak próbáld ki, és meglátod, mennyi burgonya változtatja meg ennek az ételnek az ízét.
10 percig pirítom a burgonyát, majd hozzáadom a sárgarépát. Só ízlés szerint. Adhat hozzá fekete borsot. Pár percig sütöm.
Most köles. Többször öblítem hideg vízzel, amíg a víz tiszta nem lesz. Ezután öntsön forrásban lévő vizet és öblítse le újra hideg vízzel. Tehát a köles nem lesz keserű.
Köleset küldök a multicookerhez. Forrásban lévő vízzel megtöltöm. Ennyi mennyiséghez 4 csésze forró vizet veszek. És sót.
Telepítem a "rizs, gabonafélék" programot. És 20 percig főzök. "Fűtés" üzemmódban további 10 percig hagyom.
És ez az! Az étel készen áll! Nagyon, nagyon finom!
Hozzávalók:
• Köles - 2 csésze
• Víz - 4 csésze
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 150 g
• Sertéshús - 70 g
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha_ belül kifelé_ lassú tűzhely
#konyha belsejében gabonafélék
#konyha kívülről vacsorára