Finom, könnyen elkészíthető leves galuskával. Nagyon szeretem őt. Ez az egyik kedvenc levesem. Az itteni gombóc szokatlan, nem lisztből készítjük őket.
A levest nagyon gyorsan elkészítik, gazdag és gyönyörű lesz. Javaslom főzni!
A leves elkészítéséhez szüksége lesz:
Húsleves (bármilyen) - 1,5 liter.
Burgonya - 330 gr.
Sárgarépa - 70 gr.
A petrezselyem vagy a kapor egy kis csomó.
Hagyma - 85 gr.
Só és bors ízlés szerint.
Gombóc (gombóc) esetében:
Búzadara - 100 gr.
Tojás - 1 db.
Húsleves - 50 ml.
Barátok, nagyon kérlek,értékelje a receptet👍, ha tetszik, és ossza meg a közösségi médiában. hálózatok. És ne felejts el kommentet írni! Számomra ez a legjobb motiváció az új cikkek létrehozására. 😍
Feliratkozás a csatornárane hagyja ki az új recepteket! 😉
Főzés receptje lépésről lépésre:
Rövid videó receptem:
1. Azonnal tegye a húslevest a tűzre, hagyja forralni.
A húslevest általában előre elkészítem, elküldöm a fagyasztóba, és amikor szükségem van rá, a húsleves mindig kéznél van. Javaslom, hogy tegye ugyanezt.
2. Adja hozzá a tojást a búzadara palacsintához, keverje össze egy kicsit és öntsön fokozatosan 50 ml-t. meleg húsleves. Hagyjuk a búzadarát megduzzadni. Ez gombóc tészta.
3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük, a burgonyát kockákra vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk.
4. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, burgonyát a forrásban lévő húsleveshez, és főzzük 15 percig.
Közben tegyen egy újabb edény vizet tűzre és forralja fel. (Gombóchoz).
5. 1 tk forró sós vízbe mártogat. l. búzadara (már megvastagodott és megduzzadt).
Kiderült, hogy galuska, ahogy felszínre kerültek, aztán készen állnak. Ez körülbelül 1 percet vesz igénybe.
Javaslom, hogy nézze meg ezeket a receptjeimet:
Gyönyörű darált hús étel - kánum
Káposzta, tojás, búzadara, hagyma - és nincs hús!
Finom hajdina étel - ötlet ebédre vagy vacsorára.
A zabpehely húsízű
Félelmetes cékla köret!
Pite darált hússal és burgonyával - nos, csak finom!
6. Kivesszük a gombócokat és beletesszük a levesbe. Amíg forr, főzzük még 4 percig, és kapcsoljuk ki.
Adja hozzá a petrezselymet, hagyja 10 percig főzni a levest és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!