Imádom a káposztát! Különösen szeretem ezt az ételt. Olcsón kiderül, gyorsan főz és nagyon ízletes. Független ételként, vagy hal vagy hús köretként használjuk. Reggelire még egy ilyen káposztás ételt is főzök. A család mindig boldog. Sokoldalú étel, amely alkalmas reggelire, ebédre vagy vacsorára.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet, lásd:
Lépésről lépésre káposzta recept fotóval:
Finoman felaprított káposzta, mély tálba téve sózzuk meg.
A káposztát kissé meg kell pépesítenie a kezével.
A felesleges gyümölcsléből kinyomkodjuk a káposztát, és áttesszük egy másik tálba.
Hozzáadok 2 csirketojást és tejfölt.
Finoman vágja fel a kaprot (helyettesítheti petrezselyemmel), és tegye egy tálba.
A sajtot finom reszelőre dörzsölöm, és hozzá is teszem.
Kevergetem.
Egy serpenyőt melegítek fel kis mennyiségű napraforgóolajjal, szó szerint egy evőkanállal.
Megkenem a káposztakeveréket és egy spatulával kiegyenlítem.
Kis tüzet kapcsolok be, letakarom a fedelet és 3-5 percig főzöm.
5 perc múlva megfordítom. Ehhez egy serpenyő méretű lapos tányért veszek, és "rázom rá" a káposztás ételünket. Ezután fedje le a tányért egy serpenyővel és fordítsa meg. Leveszem a tányért, és így a káposztás lepényünk ép és szép marad.
Zárt fedél alatt további 3 percig főzök. Összes! Kész!
Az illata elképesztő... Meghintheti zöldhagymával vagy gyógynövényekkel. 4 részre vágva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
A káposztának van ideje főzni, de kissé ropog. Ha ez nem tetszik, akkor öntsön forrásban lévő vizet előre az apróra vágott káposztára, és akkor a káposzta puha lesz.
Kedves olvasók, értékelje a receptet lájkolással, tegye újra és ne felejtse eliratkozz fel a csatornámra.
Köszönöm, hogy velem voltál. Hamarosan találkozunk!
Ahhoz, hogy ezt a finomságot káposztából készítsem egy serpenyőben, szükségem volt:
- 100 g káposzta.
- 2 tojás.
- 70 gramm tejfölt.
- 50 gramm sajt.
- Egy rakás kapor.
- Só ízlés szerint.
- 1 evőkanál napraforgóolaj.
Javaslom, hogy nézze meg ezeket a receptjeimet:
Teljes kiőrlésű lapos kenyér zsebbel
Omlett snack tekercs
Csirke a sütőben: régen felhagyott más receptekkel
Csodareggeli 5 perc alatt
Szokatlan rendszeres céklasaláta