Ez a legfinomabb és legegyszerűbb recept a burgonya készítéséhez! Olyan finom, hogy ilyen burgonyát szeretne főzni minden nap. Ezt a receptet nagymamámtól kaptam. Igaz, nagymamám ilyen krumplit készített a sütőben, de én sütőben főzök, és az íze is remek.
Úgy tűnik, hogy minden olyan egyszerű és banális, de az ilyen burgonyáról még senki sem mondott le. És sokan azt gondolják, hogy a burgonya sajttal, de itt nincs sajt!
Egyébként ilyen krumplit főzök az ünnepre! Pár perc alatt elhagyja az asztalt, nagyon ajánlom, hogy próbálja ki ezt a burgonyás ételt.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet, lásd:
Lépésenkénti recept a finom burgonya sütőben történő főzéséhez:
A burgonyát jól megmosom, lehámozom.
Vékony karikákra vágtam, így:
Tegyük át egy tepsibe. Szeretek üvegformákat használni, semmi nem tapad rájuk, soha nem kenem be a formát ehhez az ételhez.
Nagyon fontos! Az űrlapot legfeljebb 1/3 magasságú burgonyával töltöm meg.
A tejbe sózom és összekeverem.
A tejet ráöntöm a burgonyára, hogy a burgonya be legyen takarva.
Szüksége van a formában lévő szabad helyre, mivel a tej forrni fog.
A sütőben 180 fokon főzök legalább egy órán át. Nem kevesebb!
A tejet teljesen be kell szívni a burgonyába, és étvágygerjesztő héjat kap, mintha sajtból készülne.
Ezúttal húsz órán át sütöttem burgonyát. Minden a burgonya és a tej típusától függ. Házi tejem volt.
Itt van egy ilyen csodálatos, illatos, gyengéd burgonya. Jó étvágyat kívánunk! A fenti videóban megmutatom, hogy milyen puha krumpli került ki, és vannak még szögei a kész ételnek :)
Kedves olvasók, kedvelik a receptet, és ne felejtsék eliratkozz fel a csatornámra.
Köszönöm, hogy velem voltál. Hamarosan találkozunk!
Amit főznöm kellett:
- 500 gr. burgonya (nettó tömeg).
- 450 - 500 ml. tej.
- A só választható.
Javaslom, hogy nézze meg ezeket a receptjeimet:
Teljes kiőrlésű lapos kenyér zsebbel
Omlett snack tekercs
Csirke a sütőben: régen felhagyott más receptekkel
Csodareggeli 5 perc alatt
Szokatlan rendszeres céklasaláta