Nagyon szeretem a hajdinát, a férjem naponta kétszer ette meg. Amint nem főztem meg... De nemrégiben megtanultam ezt a főzési módszert, kipróbáltam és nagyon tetszett. A hajdina finomabb, mint csak egy serpenyőben vagy serpenyőben főzni. Kiszabadul a laza hajdina, csak gabona a szemes! És rendkívül könnyű elkészíteni, és mindig a tökéletes eredményt kapom.
Lépésről-lépésre recept fotóval, hogy milyen finom és egyszerű főzni a hajdina.
Egy hajóban hajdinát főzök. Igen - igen, a bankban!
Természetesen lehet egy speciális edényt is venni, de nincs mindenkinek. Felvehet egy serpenyőt is, amelyet be lehet tenni a sütőbe, de nem mindenkinek van olyan serpenyője, amelyet a sütőbe lehet tenni. És szerintem mindenkinek van bankja! Így?
Ez a módszer akkor is nagyon hasznos, ha nincsenek szabad edények. És megtörténik.
Veszek egy pohár hajdinát (200 gramm), jól leöblítem és eltávolítom az esetleges szennyeződéseket.
Egy hajóban elalszom a hajdinát. Ízlés szerint sózzuk, és adjunk hozzá egy darab vajat.
Két pohár vízzel megtöltöm. Vagyis veszek egy részt hajdina és két részt vizet.
Az üveget egy darab fóliával lezárom.
Az üveget hideg sütőbe teszem a rácsra, 180 fokos hőmérsékletet választok, és csak az alsó fűtést.
A hajdinát attól a pillanattól kezdve főzöm, hogy a sütő kb. 30 percig felmelegszik. Amint az összes víz elpárolog, a hajdina készen áll.
A dara tökéletes, omlós. Erre van szüksége! Jó étvágyat kívánunk. Az alábbi videóban magad láthatod, és láthatod, milyen jó lett a hajdina.
Hogy tetszik ez a módszer? Várjuk a megjegyzéseket.
iratkozzon fel a csatornára, Rengeteg érdekes receptem van! Kérjük, támogassa a cikket, ha hasznos volt számodra. Nagyon szépen köszönjük.