Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a kulináris csatornámon láthattalak.
A minap a férjem hazajött, és szokatlan zöldséget hozott, ezt láttam először. Először azt gondoltam, hogy ez valami retek vagy szokatlan zellergyökér. Autót vezettem, és láttam, hogy az autópályán a nagymamám sok zöldséget és gyümölcsöt árult, megállt és megvette ezt a titokzatos zöldséget "próbára".
Egy zöldség ára 50 rubel volt. A férj kettőt elvitt!
Eszembe sem jutott, hogy hívják. Ó, a férfiak férfiak 😂.
És most egy második humor (szeretném, ha elmosolyodna): 😊
A piacon egy eladónő megszólítja az arra járó nőt:
- Lady, és van egy blúzom, csak neked.
- Van ember számomra?
Az anekdota az anekdoty.ru webhelyről származik
Keresni kezdtem az interneten, és rájöttem, hogy ez a "Kohlrabi" káposzta. Ezt még soha nem ettem. Van egy kis városunk, de egész gyermekkoromban egy nagyon kis városban éltem, és ott csak a szokásos "fehér" és "vörös" káposzta van, és ennyi!
Levágtam a héját, elég sűrű, és a zöldség belseje világos színűnek bizonyult, és ahol a héja kissé zöldes volt. Egy ilyen káposzta súlya 450 gramm.
Vékony darabokra vágtam és kipróbáltam. Egyébként maga a zöldség is sűrű belülről.
Milyen szaftos káposzta! Nos, nagyon lédús és édeskés, kellemes utóíze van. Egyébként ennek a zöldségnek nincs ilyen "aktív" káposztaillata.
A férjem szerint retek íze volt. De azt mondanám, hogy az íze retek és a közönséges káposzta között van. Mintha keresztezték volna őket.
Olvastam, hogy salátát készítenek vele. Apróra vágva. És milyen könnyen aprít!
A saláta egyszerűen összehasonlíthatatlan! Nagyon ajánlom kipróbálni ezt a káposztát. Újévre vagy milyen ünnepre készítek most salátát Kohlrabiból, ha megtalálom ezt a zöldséget az üzletekben.
Írja meg a megjegyzéseket, próbálta már ezt a káposztát, talán tudja, milyen receptek?
Feliratkozás a csatornámra "Kulináris keverék" tovább zen, tovább Youtube és Instagram. Nagyon örülnék, ha megkapnám a kedveléseiteket és észrevételeiteket!