Egy gyors sütési recept, amelyhez nem kell sütő, de most éppen ez kell a melegben. Mannik a mikrohullámú sütőben 9 percig, azt hiszem, ez a szokatlanul ízletes recept gyökeret ver a konyhájában is.
***************************
Recept:
búzadara -150 g (1 st)
kefir vagy erjesztett sült tej -200 ml (1 st)
tojás -2 db
cukor -100 g (1/2)
liszt -120 g (1 st)
só -1/3 tk.
vaj -100 g
sütőpor -1 tk.
vanillin -1 csomag
tejföl -250 g
porcukor -1-3 evőkanál.
FŐZÉSI MÓDSZER
És így itt minden csak egy pohár búzadarát öntünk egy tálba súly szerint, van 150 grammom, adjunk hozzá egy pohár joghurtot vagy erjesztett sült tejet, vagyis van 200 ml. Keverjük össze, ha szükséges, hagyjuk a búzadarát megduzzadni, adjunk hozzá 100 g cukrot, törjük meg 2 tojást, adjunk hozzá egy kevés sót, keverjük össze, öntsük újra 100 g olvasztott vajjal keverd össze.
Most adjunk hozzá egy pohár lisztet súly szerint 120 gramm, adjunk hozzá 1 tk. lazítsuk meg, ha szükséges, adjunk hozzá porcukrot.
készre keverjük a tésztát.
Vegyünk egy szilikon formát vagy edényeket, amelyekben mikrohullámú sütőben lehet sütni, van egy formám, amelynek átmérője 2 cm, kenje meg olajjal, öntse a tésztát és szintezze.
Behelyezzük a mikrohullámú sütőt, beállítjuk a teljesítményt 800 wattra, az idő 9 perc, és főzzük. A készenlétet fa nyárssal lehet ellenőrizni.
Vegyük ki a formából, adjunk hozzá porcukrot 250 gramm tejfölhöz ízlés szerint, adjunk hozzá 1-2 evőkanálnyit, és keverjük össze.
Kívánt esetben a tortát 2 részre vágjuk, nem kell vágni. kenjük meg tejföllel és kenjük meg a tetejét és az oldalát. Egyszerűen felönthetjük csokimázzal vagy sűrített tejjel.
A tetejét megszórtam kakaóporral és megszórtam mandulaszirmokkal.
Kész, azonnal darabokra vághatja, felöntheti a teát és elkezdheti kóstolni. Lágy, ízletes, lédús.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Javaslom nézni: Gyors csokoládé manna, amely 9 perc alatt megsül