Hogyan szeretné néha citromot tenni nem a teába, hanem egy svájci bankba...
A poént az anekdoty.ru oldalról vettük át
Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a kulináris csatornámon láthattalak.
✅ Korábban mindig "szenvedtem" és nagy reszelővel hámoztam meg a citromhéjat, aztán vettem egy kis reszelőt, de még mindig kellemetlen: a héj nem elég, ez a folyamat megfelelő időt vesz igénybe.
Igen, majd mossa meg a reszelőt, és a héjat nem olyan könnyű letisztítani a reszelőről.
Egy barátomnál jártam, és láttam, hogy a reszelő nélkül gyorsan hámozza a citrom héját. Nagyon tetszett ez a módszer, és szeretném megosztani veletek.
Sok lelkesedést kap, nincs pazarlás, és sokáig nem kell semmit mosnia! Egyébként a narancsról is eltávolíthatja a héjat.
Lehet, hogy valaki (például én) korábban nem tudta, mit lehet tenni.
Kezdjük el!
Javaslom, hogy olvassa el a cikket a végére, ahol elmondom, mit csinálok a citromhéjjal, hogyan tárolom és hol használom. Ez nagyon hasznos információ.
A citromot jól meg kell mosni és szárazra kell törölni.
Ezután szokásos zöldséghámozót veszünk, és elkezdjük lehámozni a citrom héját.
Nagyon finoman kiderül, a citrom fehér "keserű részét" alig érintjük.
Nagyon kényelmes, gyors, egyszerű, és akkor csak le kell öblítenie a hámozót víz alatt.
Így néz ki egy citrom, miután eltávolítottam belőle az összes héjat.
Ennyi lelkesedés érhető el.
Hogyan tárolhatom és hol használom a lelkesedést:
Általában mindig feltöltöm a citromhéjat későbbi felhasználás céljából. Szóval levágom és hagyom megszáradni az asztalon. A réteget egy rétegben terítettem el. Amikor elkezdődik a fűtési szezon, megszárítom a héjat a radiátorokon.
Ezután turmixgépben ledarálom, és vanillin helyett használom. A sütés, a desszertek nagyon aromák. Húst adok húshoz, halhoz vagy salátához is! Próbáld ki. Az ismerős termékek nagyon frissítő íze.
A héj egy részét darabokra hagyom, és hozzáadom a teához.
Hogy tetszik ez a módszer (life hack)? Örülni fogok tetszéseinek, észrevételeinek! iratkozz fel a csatornámra"CULINARY MIX".