Szendvicsek hagymával. Mindig a szállóban készítettük fel őket. És amikor nem volt elég pénz... De még most is, bár a rossz idők már elmúltak, néha eszembe jut ez a recept. Mert nagyon finom! Ha egészséged engedi, és még nem próbáltál ilyen forró szendvicseket - nagyon ajánlom! Sőt, ők készülnek egy-kettő-háromra!
Körülbelül 1-1,5 cm vastagra vágtam a cipót. Az ilyen szendvicsek a legfinomabbak egy cipóval. Bármilyen kenyér természetesen használható. Verjünk egy tojást egy mély tányérba, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kevés lisztet, sót és keverjük össze. Ha van, hozzáadhat reszelt sajtot (nagyon finom vele). De általában nem volt sajtunk, ezért hozzáadtuk azt, ami megvolt - általában reszelt burgonya volt.
Mindezt összekeverem és cipó darabokra teszem. Növényi olajat sütök egy serpenyőben, és óvatosan, töltelékkel, a szendvicseket a serpenyőbe teszem. A második oldalon nem kell sütni. De ha szereti a ropogós kenyeret, megfordíthatja és további 30-40 másodpercig a serpenyőben tarthatja. Itt történik, mi történik. Az első fotó sajttal, a második burgonyával. És igen, tudom, hogy nem túl egészséges, de nagyon finom!
Hogyan készítek ilyen szendvicseket, lásd az alábbi videót. Van még 4 hagyma recept - hagyma szelet, pite (mi úgy hívjuk, hogy "hagyma pizza"), ecetes és szárított hagyma. Nézd - tetszeni fog))
• Kenyér (a legjobb cipóval) - 6 szelet
• Tojás - 1 db.
• Hagyma - 1 - 2 db.
• Liszt - 1 teáskanál.
• Sajt (ha szükséges, kihagyhatja a burgonya hozzáadását vagy helyettesítheti burgonyával)
• Só
Nézze meg a többi receptemet:
A Draniki a legfinomabb!
Sárgarépa kaviár heringgel
Hagymakarikán sült burgonya