Kedvesek, itt az új év! Bizonyára mindannyian különösen hevesen csörömpölő szemüveggel fogjuk látni a régi kimenő évet, nagyon bőségesen és komolyan.
És hogy január 1-jén mindenki ne váljon gyötrelmesen fájdalmassá, enned kell!
Mint? Most megmutatom és elmondom.
Nos, kocsonyás húst vagy aszpikát valószínűleg anélkül főz.
Valamint saláta "Olivier" vagy "Hering a bunda alatt". De miben szabad elkényeztetnünk magunkat, mit ehet egy-két falat alatt?
Például olyan szokatlan a kaviárt tálalni, amikor kevés van belőle, de ünnepélyesen és gazdagon akarja.
Krémsajtot (amely puha) keverjünk össze száraz gyógynövényekkel, reszelt főtt tojással és majonézzel.
Helyezze a fürtöket egy cukrászsákból egyszerű sós kekszre vagy sütire, és díszítse néhány kaviárral.
A szépség!
Vagy itt van egy ötlet - tőkemáj tartlets.
Ez ennyire egyszerű! Tőkehal máj, főtt tojás, gyógynövények, hagyma, só és majonéz. Ha több ételt szeretne, adjon hozzá rizst vagy burgonyát.
Nagyon sok, kielégítő és olcsó! És milyen jó snack!
Általában bármit tehet a tortára. Nem feltétlenül ínyenc kaviár vagy valami más.
Jól alakul, és ez a lehetőség.
Vágjon egy kis füstölt kolbászt csíkokra vagy kockákra, adjon hozzá apróra vágott zöldet, konzerv babot, egy kis reszelt sajtot, ízlés szerint fokhagymát, és majonézzel ízesítse.
Összes! Kezdjük a tortákat, és készen áll egy remek snack!
Mi más olcsó és kielégítő? Természetesen cékla!
Különböző variációkban tálalható:
- a vinaigrette
- bunda alatt
- fokhagymával olajban vagy majonézben
- pácoljuk vagy sütjük, és mártással tálaljuk
- készítsen szendvicseket
Forraljuk fel a céklát, reszeljük le vagy daráljuk / turmixoljuk fokhagymával vagy hagymával. Adjon hozzá majonézt és...
És akkor a repülés a fantázia: a szendvicsektől egy darab heringben a zselatin süteményekig.
Vagy répából készítsen grúz pkhalit. Csak hozzá kell adnia zúzott diót, koriandert, hagymát, fokhagymát és ecetet a reszelt répához. Só ízlés szerint.
Nos, mivel répáról beszélünk, akkor itt kőhajításnyira van a burgonya.
Ez nem csak a legjobb köret. És ebből is készíthet harapnivalókat. Mint az Alu patrák - nagyon szokatlan és finom krumplitekercsek.
Lehet főzni soványan zöldséggel, vagy hússal vagy hal töltelékkel.
Az indiai stílusú krumplitekercsek szokatlanok és ízletesek, így nem lesz szégyellni az ünnepi asztalon tálalni!
És itt volt a receptITT.
Üdvözlet üdvözlet!
Tetszett a cikk?
iratkozzon fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
és a mi Yandex. Hírnök <<< Kattintson ide!
Neked nem nehéz, de örülök :)))
Köszönöm, hogy végigolvastad!