Rakott darált csirkével és túróval nagyon finom és egyszerű! Még ünnepi asztalra is főzhet. Mindenkinek tetszeni fog - sokszor ellenőrzik))
Hogyan készítek egy ilyen rakottat, lásd az alábbi videót 01: 27-kor. Van még 4 recept a túróból - nem kevésbé ízletes és ugyanolyan egyszerű. Vessen egy pillantást - imádni fogja!
Először kis mennyiségű növényi olajban külön megpirítjuk a hagymát, majd a sárgarépát (egyet). Sokáig nem sütök. Szükséges, hogy a zöldségek puhák legyenek - ez elég.
A csirkefilét daráljuk húsdarálóban, adjunk hozzá fűszereket és sót. Ide küldöm a sült hagymát is, és jól összekeverem. Egy másik tálban összekeverem a túrót, a tojást és a tejet. Ízléses só. Mindent jól összekeverek és hozzáadom a szitált lisztet. A tészta folyékony. A tészta 1/3-át külön edénybe öntöm. És ami megmaradt, összekeverem az elkészített darált hússal. Ide teszek apróra vágott kaprot is, és összekeverem.
A darált hús felét megkenem tésztával kikent formában. A második réteg sült sárgarépa. Majd megint daráljuk. A tésztához, amelyet külön formába öntöttem, hozzáadom a finom reszelőn reszelt nyers sárgarépát és sajtot. És ezt a keveréket a legfelső réteggel megkenem a formában.
Az edényt a sütőbe tettem, és 190 fokon 40-50 percig főztem. Vessen egy pillantást a sütőjére!
Az edényt gyógynövényekkel díszítem és tálalom. Remekül ízlik mind melegen, mind hidegen!
Hozzávalók:
• Csirke filé - 500 g
• Túró - 200 g
• Tej - 200 ml
• Liszt - 100 g
• Tojás - 2 db.
• Sárgarépa - 2-3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 40-50 g
• Kapor
• Őrölt feketebors
• Fűszerek, só
Lásd még több receptemet ITT. És természetesen iratkozz fel és hasonlítson)) Még mindig sok érdekes dolog vár még Önre!