Az egyik kedvenc palacsinta receptünk. A palacsinta mindig különböző ízű. Hozzáadom a tésztához azt, amit általában a pizzaönteteknél használok. Ezért hívjuk ezeket a palacsintákat - pizza stílusnak. Hozzáadhat gombát, csirkét, kolbászt, gyógynövényeket, olajbogyót, hagymát, kolbászsajtot, zöldségdarabokat. Mindig finom lesz!
Finom reszelőre dörzsölöm a sajtot. Adjon hozzá apróra vágott sonkát, paradicsomot, olajbogyót és néhány zöldet.
Itt vannak a tojások, egy kis tejföl, só, kefir és a legvégén - szóda. Keverem az egészet.
Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet. Keverjük össze újra.
A tésztának vastagnak kell lennie. Itt láthatja a konzisztenciát:
Hagyja a tésztát 15 percig állni, és sütje meg a palacsintákat egy serpenyőben, fűtött növényi olajjal. Aztán letettem őket egy papírtörlőre.
Legjobb forrón tálalva. De még hidegben sem kevésbé finomak az ilyen palacsinták. Ha szereti a pizzát, akkor biztosan imádni fogja ezt a receptet!
Hogyan készítek ilyen palacsintákat, lásd az alábbi videót 05:31-kor. Van még 4 recept - kefir palacsinta (néhány titka a palacsinta elkészítésének mindig dús), palacsinta hagymával, szokatlan palacsinta zöldségpüréből és előétel recept - palacsinta kolbász.
Hozzávalók:
• Kefir - 350 ml
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Liszt 260-280 g
• Tojás - 2 db.
• Sonka - 100 g
• Kemény sajt - 80 g
• Olajbogyó - 8-10 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Szóda - 0,5 tk.
• Petrezselyem
• Só