A saláta nagyon ízletes, gazdag, meglehetősen alkalmas ünnepi asztalra.
A salátához szinte az összes hozzávalót elkészítettem, tojás maradt. Az egyik tojást apró kockákra vágom, a másik kettőt fehérre és sárgájára osztom. A fehéreket is kockákra vágtam, később a sárgájából nagyon ízletes öntetet készítünk.
A sárgáját fadarabbal simítom, csak kanalat lehet használni.
Hozzáadok egy csipet sót és egy teáskanál mustárt. Alaposan megdörzsölöm.
Három evőkanál növényi olajat és két evőkanál almaecetet adok hozzá.
Habverővel alaposan keverje össze, és az öntet készen áll!
Az összes hozzávalót a tálba küldöm az öntetsel: tojást, két kis főtt burgonyát, kockákra vágva.
Egy közepesen enyhén sózott hering.
Több közepes méretű savanyúság.
Hozzáadok egy félkarikára vágott kis hagymát és egy közepesen főtt répát (répa vágás után Kiöntöttem 1 evőkanál. növényi olajat, és hagyjuk állni egy ideig, így a cékla később nem színezi más összetevőket.).
Végül, de nem utolsósorban levágok egy édes-savanyú almát, hogy ne sötétedjen el.
Marad, hogy mindent alaposan összekeverjen, és 30 percig hűtőszekrénybe küldje, hogy kihűljön.
Kész egy csodálatos lédús saláta!
És sokféle salátám is van majonéz nélkül:
Például ez a saláta bárkit díszít, beleértve az ünnepi asztalt is! Ezek a puha tojásos palacsinták, a szaftos csirkemell, a friss uborka és a cukkini, valamint a finom salátaöntet!
És nézze meg a "Barin" salátát is - közepesen fűszeres hússaláta céklával! Húsként nemcsak marhahúst, hanem sertéshúst, csirkét vagy pulykát is használhat. Majonéz nélküli saláta, finom fűszeres öntettel.