Nagy tál! Alkalmas normál vacsorát vagy lakomát.
Recept palacsinta piros hal és sajt
HOZZÁVALÓK:
● pácolt vagy sózott lazac - 200-250 g
● Fused krémsajt - 150 g
● A friss kapor - igény szerint.
A palacsinta:
● Tojás - 2 db.
● Cukor - 1 evőkanál. l.
● A só - 1 csipet
● Tej - 200 ml
● Flour - 150 g
● szétesést elősegítő anyagot - 0,5 óra. l.
● Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.
ELKÉSZÍTÉS:
1. Cook palacsintát. Beat tojást sóval és cukorral, adjuk hozzá a meleg tejet, adjunk hozzá fokozatosan lisztet sütőport, öntse az olajat, keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük.
Fry egy jól fűtött serpenyőben 7-8 palacsintát. Cool palacsintát. Kenjük felületén palacsinta krémsajt.
2. A pácolt lazac vékony csíkokra vágjuk, feküdt a tetején a sajt. Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.
3. Hide palacsintát, hogy egy szűk tekercs, tedd be a hűtőbe 15-20 percig. Vágott minden palacsinta darabokra.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!