Nagyon tetszett a módszer. A halat 5-6 percig főzzük. És finom!
Itt van egy darab halam (ma a kedvenc lazacom):
Az alábbi videóban (08: 10-kor) megmutattam, hogyan főztünk először ilyen halat. Sikeres kísérlet volt! A videóban további 5 recept szerepel a főtt sertéshúshoz, amelyeket különféle módon főzök (sütőben, mikrohullámú sütőben és lassú tűzhelyben). Nézd - tetszeni fog))
Itt van maga a megjegyzés, amelyből ezt a receptet vettem (egyébként az első receptet is kipróbáltuk - és ez a hal is megtetszett):
Hogyan kell főzni
Sózzuk meg a halat, és tegyünk egy darab vajat a tetejére. Ha a hal zsíros, akkor olaj nélkül is megteheti (ezt hozzáteszem magamtól). Most lazacot főzök olaj nélkül, de például a coho lazacot mindig olajjal!
A mikrohullámú sütőbe teszem, és maximális teljesítménnyel 5-6 percig főzöm.
A mikrohullámú sütő maximális teljesítménye 700 watt. Válaszolok egy kérdésre a megjegyzésekből, és alul hagyok egy linket erre a mikrohullámú sütőre - elvittük a dachába (és otthon van egy beépített BOSCH-em. Természetesen sokkal jobb és kényelmesebb, de több mint 20 ezerrel drágább). Nos, úgy döntöttünk, hogy ez is a dachába megy))
Nagyon fontos, hogy a halakra fedőt tegyen, majd a mikrohullámú sütőbe tegye! Ellenkező esetben meg kell mosnia a mikrohullámú sütőt a fröccsenéstől. Nem először fedeztük le, így biztosan tudom, hogy jobb, ha ezt nem tesszük))
5-6 perc múlva kész a hal! Megpróbálhatod. Azonnal!
És nagyon finom! De még finomabb, ha a közönséges só helyett zöld vagy Adyghe sót használunk.
Már megosztottam ezeknek a fűszereknek a receptjeit. Az alábbi videóban megtalálható a zöld só, az Adyghe só, a kedvenc fűszerezésem "Candy" és a gomba "Invisible" receptje. Vessen egy pillantást, ha elmulasztotta, nem fogja megbánni!
Írd meg a kommentekbe, hogy főztél-e így halat, vagy neked is új volt? Legidősebb fiamnak nagyon tetszett ez a recept. Most nincs problémája a vacsorával. Szinte minden este elkészít magának salátát és ilyen halakat - ízletes és GYORS!