És miért nem gondoltam rá magam? Nagyon egyszerű és nagyon finom!
Apósom már rég megtanította, hogyan kell ily módon burgonyát főzni, amint megismerkedtünk vele. Elképesztően főz! És igen, nem szoktam "apósnak" nevezni. Apa ismertebb)) És ennek az ételnek a neve elakadt "burgonya apától".
Ha követed a videóimat, akkor valószínűleg kipróbálta ezt a receptet. Itt mutattam több receptet a sült burgonyához (beleértve ezt is). Ha elmulasztotta, nézze meg, akkor biztosan tetszeni fog:
És igen, először még a barátaim előtt is dicsekedtem ezzel a recepttel)) Az összetevők nagyon egyszerűek és a legkedvezőbb árúak, és az étel jól, nagyon ízletesnek bizonyul! Sokkal finomabb, mint csak sült burgonya és hagyma.
A leggyakoribb összetevőkre itt van szükség. Mindig megtalálhatók minden konyhában, és az év bármely szakában olcsók.
Hogyan kell főzni
A burgonyát kockákra vágom, és hideg vízben alaposan leöblítem.
Egy serpenyőben felmelegítem az olajat, megkenem a burgonyát és majdnem puhára sütem. Nem sózom!
Ezután adok hozzá apróra vágott hagymát és káposzta. A káposztát vékony csíkokra vágtam.
Folyamatosan keverem. Sózzuk meg az edényt a legvégén. Még akkor is, ha nagyon kevés káposztát ad hozzá, az étel íze teljesen más. Ez egyáltalán nem olyan, mint a szokásos hagymás sült burgonya.
Aromásabb és ízletesebb is! Ha még nem próbáltad ki, nagyon ajánlom!
Próbáltam már így savanyú káposztával főzni. Jó is. De még mindig jobban ízlik frissen!
A recept hozzávetőleges (az összetevők pontos mennyiségét nem jelzem, hangulatban van, de észrevettem, hogy bármilyen arányban finom):
• Krumpli
• Hagyma
• Káposzta
• Növényi olaj
• Só