Először 3 dolgot készítettem elő tesztelésre - nem vettem észre, hogy ettek. Legközelebb 7 darabot vettem - ez még mindig nem volt elég! Most 10-12 darabot főzök egyszerre - és megint semmi nem marad 😊
Még nem találkoztam senkivel, aki ne szerette volna ezt az ételt)) Próbálja ki, ha még nem főzött így. Finom snack!
Az alábbi videóban pedig ezen a recepten kívül még 4 finom paprikás snack van + egy kísérlet. Nézd - tetszeni fog))
Paprikám, törölje szárazra és vágja le a tetejét.
A fokhagymát vékony szeletekre, a paradicsomot pedig szeletekre vágom. Ha a paradicsom nagy, még több darabra vágom a köröket.
Most töltöm a paprikát. Középre tettem 2-3 szelet fokhagymát és 2-3 szelet paradicsomot.
Igen, a paprikából nem távolítom el a magokat! Velük sütök. Ezáltal az étel aromásabb és lédúsabb lesz! Amikor a bors kész, a közepe nagyon könnyen eltávolítható. És a fokhagymát is eltávolítom (nem eszünk meg) - íze miatt van itt.
A paprikákat egy serpenyőben terítettem fel fűtött növényi olajjal. Sózzuk, és fedő alatt főzzük aranybarnára. Rendszeresen nyissa ki a fedelet és fordítsa meg a paprikát.
Természetesen vannak fröccsenések. De például leveheti a serpenyőt a tűzről, majd kinyitja a fedelet és megforgatja a paprikát. És újra felgyújtani.
A kész paprikát tányérra tesszük, ecettel ízesítjük és gyógynövényekkel meghintjük. Összes! Szolgálhatsz! Az aroma hihetetlen! Nagyon-nagyon finom! Bármilyen körettel, húsos ételekkel vagy csak ilyenekkel, minden nélkül. Ezért nagyon gyakran főzöm ezt a paprikát. És nem unatkozik!
Próbálj főzni. Kívánok mindenkinek Bon étvágyat!
ÖSSZETEVŐK:
• bolgár paprika 7-8 db.
• Fokhagyma 6-7 fog.
• Paradicsom 2-3 db.
• Alma- vagy asztaliecet 9% - 1 teáskanál.
• Zöldek
• Só
• Napraforgóolaj (sütéshez)